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我家七天午餐 家常下饭菜也备受欢迎 丰富多样 比下馆子更幸福

2020-12-25 00:25:01
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天冷,我家午餐不马虎,暖胃营养,七天不重样,天天光盘,累也值。

小编每天制作的家常菜肴,日常三餐与大家分享,有时候也会因为朋友或家人制作面食点心,忙于打扫、家务,或许也会有些许的有忙脚乱,但也从不耽搁家人开饭时间,特别是孩子,上学到家就开始喊饿了,进门就问:“好香啊,今天吃什么呀。”是的呀,幸福不过于如此的简单,为家人备一桌味美佳肴。看看我们家的午餐,七天不重样,暖胃营养,家常下饭菜也备受欢迎,有时候孩子爸也常夸,比在饭馆里的还好吃,天天光盘。

第一天:白菜杂烩+香菇炒油麦菜+香芹炒豆干+肉片辣椒炒面筋+粗粮米饭

白菜杂烩:有鹌鹑蛋、肉皮、黑木耳、腐竹,与白菜同烧,是汤也是菜,味道鲜美。

肉片辣椒炒面筋:水面筋与辣椒同炒,加少量的肉片,咸鲜下饭。其他两道菜肴,有菌菇、蔬菜、豆制品,荤素搭配的家常菜,咸鲜下饭,再搭配一份粗粮米饭,小黄米与大米同煮,营养多多。

第二天:火锅炖青鱼

一家三口的午餐有这一锅就够了,边炖边吃,还可以涮煮蔬菜。一条青鱼腌制后,与豆腐皮、豆芽、番茄、金针菇,加入调料炖一炖上桌,边炖边吃,热乎乎的,咸鲜味美,适合冬天。

第三天:白菜烧百叶结+青蒜炒肉片+香菇炒青菜+胡萝卜米饭

青菜炒肉片:冬天的青蒜苗比较的鲜嫩,与五花肉同炒,备受欢迎的农家菜。

白菜烧百叶结:百叶结是豆制品,可以白菜同烧,清淡味美。

香菇炒青菜:总也吃不腻的家常素菜,香菇味道鲜美,与青菜同炒,提鲜,营养更丰富。

第四天:炒鸡丁+白菜香菇鱼丸汤+青蒜炒香干+胡萝卜炒藕丝+小黄米米饭

炒鸡丁:鸡胸肉低脂营养,加一些玉米、胡萝卜同炒,食材丰富,味道鲜美下饭;

白菜香菇鱼丸汤:即兴而作的汤品,三种食材,煮一煮出锅,味道鲜美。

莲藕与胡萝卜丝同炒,鲜甜营养,随意炒制菜肴也受欢迎。

第五天:白菜猪肉炖粉条+莲藕胡萝卜鸡汤+平菇青菜烧豆腐果+红薯米饭

白菜猪肉炖粉条:这是冬季里最常炖的菜肴吧,特别是北方的朋友,这样炖一炖,暖暖的一锅直接上桌,超赞;

莲藕胡萝卜鸡汤:鸡汤中加入莲藕、胡萝卜,甘甜鲜美,营养不腻人。

油豆腐中加入平菇、青菜烧一烧,味美素菜,孩子都喜欢。

第六天:萝卜干烧肉+香菇炒青菜+糖醋藕+小黄米饭

萝卜干烧肉:味美下饭菜,萝卜干软烂鲜美,五花肉肥而不腻;

糖醋藕:孩子超喜欢的菜肴,孩子爸也夸酸酸甜甜的,总是光盘呢。

第七天:白菜肉片炒豆干+红烧萝卜+胡萝卜炒鸡丁+炒豌豆尖+藜麦米饭

家中还有一块肉,瘦肉与白菜梗、香干同炒;肥一些的与白萝卜红烧,合理搭配烧出味美下饭菜;鸡丁与胡萝卜同炒,荤素搭配,维生素丰富,低脂营养;豌豆尖鲜嫩味美,炒一炒出锅即可;米饭中加一些藜麦,营养更全面了。

以上是我家七天午餐,家常下饭菜也备受欢迎,丰富多样,比下馆子更幸福。午餐需要补充上午的体能消耗,也要为午后工作学习备好能量。小编如果没想好做什么菜的时候,也会将食材每样购买一些回来,然后即兴而作,一般可以有菌菇类、蔬菜、瓜果、根茎类、肉类、鱼类、豆制品、鱼类、海鲜,粗粮一般与米饭同煮,营养就更全面了,少而多样化的制作原则,天天光盘,累也值得,一起加油吧。

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