农村俗语：“吃过冬至饭 一日长一线”啥意思？马上冬至不妨一看

农村俗语：“吃过冬至饭，一日长一线”啥意思？马上冬至不妨一看

本周末咱们将迎来冬至节气，现阶段很多城市已经切身感受到了冬天的寒冷，不过在南方的大部分地区还是有不少地方依然保持在最低温度零度以上的。

在民间到了冬至有“数九”的习俗，每九天便是一个单元，从一9数到99总共81天，数完了这些天，这个冬天就算过完了。故而冬至算是一个临界点，今天就给大家介绍一句关于冬至日的俗语，“吃过冬至饭，一日长一线”，啥意思呢？

冬至，又被称为冬节、亚岁、长至节等，是二十四节气中一个极为重要的节气，同时也是我们国家民间的传统节日。

在古代有“八节”拜神祭祖的习俗，冬至便是冬天的大节日。于是乎，在很多地区我们都听过“冬至大如年”的说法，故而古人又将冬至称之为“亚岁”或者“小年”，在我国的南方沿海地区直到今天仍然沿袭着冬至祭祖的习惯。

冬至首次见于古籍《淮南子·天文训》，在汉武帝时期，二十四节气被纳入《太初历》，作为指导农事的立法，采用“平气法”划分节气，平气法又称“平均时间法”，将黄河流域的“日短至”作为冬至日，何为“日短至”？便是这一天太阳光照时间最短，将这一年的冬至与下一年的冬至之间的时间平均分成十二等份，又称之为“中气”，再将相邻的“中气”与日期等分称为“节气”，故平均每个月都会有一个“中气”和“节气”，于是乎便将其统称为二十四节气。

既然提到了“冬至饭”，那咱们就来聊一聊在冬至这一天该吃些什么呢？

在南方地区，我国很多人会在冬至这一天过节请客，比如前文提到了祭祖，家家户户将祖先像、牌位供于家中上厅，摆好香炉，祈福来年风调雨顺，家和万事兴，除了祭祖之外便是与“吃”相关了。

广东人喜欢在这一天吃烧腊和姜饭，如果有这一天去广东旅游的朋友千万不要错过。而且在这一天，广东人有着“加菜”的风俗。潮汕一带有“冬节丸，一吃就过年”俗话。客家人觉得冬至时的水最为醇厚，于是乎，在冬至这一天客家人都会进行酿酒。

与广州人不同，杭州人喜欢吃年糕，虽然还没过年，但毕竟临近年关，从明末清初到现在杭州人一直都有着冬至日吃年糕的习俗，家家户户在这一天，三餐不同风味的年糕摆上餐桌，寓意年年长高，图个吉利。

在四川就是吃羊肉汤，羊肉可是冬天滋补的佳品，而湖南、湖北就会吃赤豆糯米饭，听着名字是不是就感觉饿了呢？

除了南方的这些习俗之外，在北方冬至这一天大多数人家都会有吃饺子的习俗，而关于为何要吃饺子还有一个历史典故;

传说医圣张仲景在告老还乡的时候看到家乡的百姓因为寒风而遍体鳞伤，便用羊肉和一些驱寒的药材以及面包成像耳朵的样子，做成了一种叫做“驱寒娇耳汤”的药物施舍给百姓吃，于是乎每到冬至这一天人们便模仿做着吃，看了它的形状，大家都知道这就是饺子啦。这个习俗一直传到今天，可能很多常年在外不着家的朋友不太清楚这一习俗，没关系，今天知道了也不算晚。

最后，学过地理的朋友都知道冬至这一天太阳直射南回归线，北半球白昼增长，夜晚缩短，这是自然现象，所谓的“一日长一线”便是如此。那么，今天的农村俗语：“吃过冬至饭，一日长一线”就介绍到这里，马上就要冬至日了，在这快要结束的一年中，不知道大家有没有什么高兴的事想要分享一下呢？欢迎评论留言。

俗语可信，却也不可全信，这就是一种传统文化。中华文明拥有数千年历史，一些规矩和文化并不见得适合现代。所谓去其糟粕，取其精华说的就是如此。所以大家没有必要将俗语当作迷信，只是在听到这些话的时候，多一些思考。

参考文献：竟成主编《中国俗语》、杭晶波，周谦主编《歇后语谚语俗语惯用语词典（第2版）》