这里是烟台自贸片区 这里有数不清的葡萄美酒……
秋来蟹正肥
能饮一杯无?
“自贸先行看烟台·改革创新立潮头”
山东自贸试验区烟台片区
周年媒体采风活动第三天
全国30余家主流媒体记者
来到葡萄酒的王国——张裕
对话创立人张弼士
漫步百年地下酒窖
邂逅百年桶王
在葡萄酒小镇
俯瞰全球最大葡萄酒单体生产厂
在中国第一座收藏级葡萄酒酒庄
留存一瓶典藏级琼浆
到中国第一座专业白兰地酒庄
细嗅400多种“男人的香水”
张裕卡斯特酒庄正启动
2020烟台首届冰镇干白海鲜美食节
这是一场干白与海鲜的碰撞融合
带来味蕾的极致体验
让采风行的记者们美了醉了
00:56人民日报客户端山东频道记者段雪珂
中央广播电视总台记者温鑫
中国兰州网 新闻中心新媒体部副主任 郎照玉 中国兰州网新闻中心新媒体部副主任郎照玉表示:非常荣幸代表兰州网参加山东自贸试验区烟台片区媒体采风活动,为期三天的采访安排的紧张有序又活泼,通过参观使我感受到烟台工业的发达,尤其是今天对张裕葡萄酒的系列参观,对百年葡萄酒工业有了深入了解,我将会在兰州网对烟台自贸片区进行大力宣传,对张裕葡萄酒展开系列报道。
龙虎网 记者 徐周燕 龙虎网记者徐周燕说:“印象最深刻的是张裕一百多年来的酒文化以及中国葡萄酒走向世界的发展历程。我在这里也看到了中国葡萄酒自信、开放、进取、实干的精神,以及与时俱进的信息化、智能化的专业研发和管理系统,现在不仅仅是中国人,全世界人民都可以喝到来自中国的高端葡萄酒,让我们的中国酿造可以真正的发扬光大。”
中国张掖网 记者 阎婧娴 中国张掖网记者阎婧娴表示:短暂的时间里,让我对烟台留下了深刻的印象,张裕葡萄酒是中国葡萄酒业和中国民族企业崛起的缩影,百年张裕葡萄酒屹立不倒,同时结合数字化互联网时代,加快推动转型升级,在全程智能化、自动化、高效化、精密化的车间,几乎见不到人影。集旅游、品鉴、参观等多种形式为一体,迸发出新的活力,为中国葡萄酒二次创业插上了腾飞的翅膀。
中宏网 烟台威海运营中心主任 卢海涛 中宏网烟台威海运营中心主任卢海涛说:“作为当地人,为烟台自贸片区取得的成绩感到非常自豪,这几天的参观交流,尤其今天参观张裕葡萄酒酒厂,感觉张裕在工业自动化道路上取得了巨大的飞跃,祝愿张裕酒厂越办越好,也祝愿烟台自贸片区取得更大的成就。”
第一站:张裕酒文化博物馆——亚洲最古老的地下大酒窖
张裕酒文化博物馆是张裕酒厂100多年前的原址所在,保存了诸多珍贵资料及文物,忠实地记载了近现代中国葡萄酒行业的兴衰,被誉为“中国葡萄酒的神圣殿堂”。博物馆还拥有亚洲最古老的地下大酒窖。酒窖建于1894年,深7米,距黄海海岸不足一百米,且低于海平面1米,是世界上独一无二的海滩下的酒窖。
张裕酒文化博物馆
张裕酒文化博物馆
张裕酒文化博物馆
第二站:张裕葡萄酒小镇——葡萄酒视觉与味觉的饕餮盛宴
以“数字化”为引擎引领产业升级,在全球最大葡萄酒单体生产厂——张裕国际葡萄酒城生产中心,一项项全球领先的“黑科技”给出了答案。张裕葡萄酒小镇集葡萄示范种植、葡萄酒研发生产、葡萄酒主题旅游于一体。小镇内种植有2500亩葡萄园,建有葡萄酒生产中心、葡萄酒研究院以及丁洛特酒庄、可雅白兰地酒庄两座专业化酒庄。丁洛特酒庄是中国第一座收藏级葡萄酒酒庄;可雅白兰地酒庄被誉为中国白兰地第一庄,是系统性了解中国白兰地文化的最佳选择。
张裕国际葡萄酒城生产中心
张裕国际葡萄酒城生产中心
张裕葡萄酒小镇
第三站:张裕卡斯特酒庄——中国酒庄酒时代的开始
2002年,张裕率先在中国引进“酒庄”概念,在烟台打造了国内第一座专业化酒庄——张裕卡斯特酒庄,中国酒庄酒时代由此拉开帷幕。张裕卡斯特酒庄集葡萄酒酿造、旅游观光、休闲娱乐等多功能于一体,严格遵循国际高端酒庄建设的3S原则——大海(SEA)、沙滩(SAND)和阳光(SUN),严格遵循法国传统工艺酿造高端葡萄酒。
张裕卡斯特酒庄
神奇的北纬37°线
孕育出百年葡萄酒工业发祥地烟台
从巴拿马万国博览会捧回四项金奖
到被命名国际葡萄·葡萄酒城
张裕每一步都走得很坚实
如今
传统葡萄酒工业正拥抱数字化
引领产业升级迈向高质量发展
张裕基本实现种植、生产、营销及管理环节的数字化转型
打造全球首个高端葡萄酒区块链溯源平台
建立起“消费者生态圈”
搭乘自贸试验区烟台片区快车
张裕在新旧动能转换中敢破敢立、走在前列
葡萄酒旅游产业日臻成熟
从溯源葡萄酒工业化起源
学习专业品鉴知识
体验美酒与美食搭配
到观摩全球一流智能酿造
一条完整的旅游线路带领采风行记者
沉浸式体验葡萄酒文化
来吧
穿上爱不释手的高雅的礼服
摇晃着琉璃盏
在葡萄酒圣地干了这杯百年佳酿
千般滋味
尽在不言中
(记者:王向荣 李刚 孙宗顺 许加薇;视频:广丰 周航)
【来源:胶东在线】
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