它是营养极高的蔬菜 又是正当季 加上糯米粉做成小饼 孩子爱吃

大家好，欢迎来到百家号七禾美食秀，我们今天要说的是：它是营养极高的蔬菜，又是正当季，加上糯米粉做成小饼，孩子爱吃

说到南瓜，大家首先想到的是什么？当然是营养极高，还非常适合小孩子吃的好东西了。尤其是南瓜做的小饼，我在家闲着没事的时候就爱给孩子捣鼓着吃。而南瓜小饼就是我最拿手的美食，孩子非常喜欢吃，每次做出来孩子都吃得特别高兴。

南瓜饼

众所周知，南瓜的营养成分是非常高的，现在又是南瓜的正当季，所以有的朋友们就会买南瓜来做各种各样的美食。给孩子吃嘛，当然要选择含营养高的蔬菜了，其中南瓜就是首选。我一般都是加点糯米粉，做成好吃的南瓜小饼，软糯香甜，越吃越爱吃。

南瓜饼

我做的南瓜小饼可是最正宗的，不但营养高，而且味道也是一流的棒，自己做的，干净又卫生。可以说这道小饼是既营养又健康的食品，吃起来比外面卖的其它食品都健康，最主要是味甜好吃，孩子一次能吃5片还吃不够。如果您喜欢也可以这样做给孩子吃，下面我就把做法给大家写出来，教你正宗南瓜小饼的做法，味甜好吃，营养健康，孩子一次5片不够吃。趁着南瓜正当要多吃点哦！

南瓜饼

【食材】：南瓜，白糖，糯米粉。

【制作方法】

1、首先把南瓜去皮，再把南瓜里面的瓤去掉不要，再将南瓜切成薄片放入碗中，全部切好之后，放入蒸锅中，盖好锅盖，大火蒸15分钟。

2、15分钟过后，南瓜蒸好了，我们把它取出来放到桌子上，稍微晾一会。倒出南瓜里面蒸出的水分，再把南瓜倒入一个大盆中，加入适量的白糖，用勺子将南瓜压成南瓜泥，再少量多次加入糯米粉，然后搅拌成棉絮状，再下手揉成面团，揉成软硬适中的面团。

南瓜饼

3、我们取一块面团，把它捏紧实一点，然后团成圆形，再把它按扁，整理成圆饼的形状，再将做好的饼皮两面都沾满芝麻，粘好后再抖掉松散的芝麻，把所有饼皮都做好。

南瓜饼

4、电饼铛内倒油，用刷子把油刷均匀，油不能太少，否则烙出来的南瓜饼不香，再放入饼坯，将电饼铛调到馅饼模式，开中火慢烙，大概烙5分钟左右。我们将饼翻个面，再烙另一面， 烙至用铲子按压，并能迅速回弹时，我们的南瓜饼就烙熟了。

南瓜饼

小贴士：

1、电饼铛内多放点油，这样做出来的南瓜饼会比较香。

2、我们今天做的这个南瓜饼用的是白芝麻，大家家里没有白芝麻的话可以用黑芝麻代替。

3、做这个南瓜饼的时候，糯米粉要多一点，糯米粉的量差不多是南瓜的3倍就可以。

它是营养极高的蔬菜，又是正当季，加上糯米粉做成小饼，孩子特喜欢吃。这种做法的小饼非常的软糯香甜，吃起来有浓浓的芝麻香，做法也是非常简单，味甜好吃，营养健康。