白菜和它搭配包饺子 鲜香味美超好吃 年夜饭的必备菜

大家好！我是美味叭叭叭，一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的，每天与你分享美食的做法，期待与我见面吧！

今天咱们来做白菜馅饺子，里面放点汤，味道就是不一样，下面一起来看看。先把白菜叶子掰下来，先切成丝，再把切好的白菜剁碎。多好的白菜里面加一勺盐，腌制5分钟，杀一下里面的水分。接下来我们切一点五花肉，五花肉要切小块一点，这样更容易出油。过冬少来点油，油热后放入切好的五花肉，给它练成这个样子就可以了。腌制好的白菜腌出水分，水分捏的不要太干，因为饺子里面有点水分才好吃。

放凉的油炸给它切碎，也和白菜放在一起，加上两双盐，十三香。不少蚝油最后再加一点香油，搅拌均匀即可。接下来开始包饺子了。我们这儿的饺子是这样包的，锅中水开后加一勺盐，可以防止饺子破皮，用铲子轻轻地推动一下。水开后加一点凉水，里面放一点油炸，鲜美多汁，再加上料汁太香了。

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