酒店厨师告诉你 买回来的肉馅要不要清洗一下 再进行包饺子

每当我们需要包饺子做包子的时候，总是少不了肉馅的，但是在我们购买肉馅的时候，是不是总是购买现成的肉馅了，毕竟要是购买现成的肉馅，一是处理起来比较省事，二是在价格上面也要比猪肉便宜不少了

那么这些购买到的肉馅要不要清洗一下再进行包饺子做包子了，毕竟这些肉馅看起来就是黏糊糊的，也不知道里面干不干净，其实在我个人看来，这些肉馅是完全没有必要清洗的，也是没有办法清洗的

因为猪肉只要被打成肉馅了，那么猪肉里面的脂肪就会和猪肉彻底连合在一起了，而这个时候要是清洗肉馅的话，那么只会把肉馅清洗的越来越黏糊，而且也是越清洗越不干净那种，

因为你在清洗这些肉馅的时候你会发现越来越多油的，这是因为肉馅里面的脂肪遇到水因为现成的肉馅多是用一些不好的猪肉制作而成的，而这些不好的猪肉无论是从营养价值上面，还是猪肉的新鲜程度上面多是最差的，所以我们在购买猪肉的时候，最好就是多花点钱购买现成的猪肉

然后在叫卖肉的师傅给加工成肉馅，而且是要看着他加工而成的，因为有些无良的老板，只要看到你不在这里了，就会把你购买的猪肉换成已经搅拌好的肉馅了，所以为了自己的利益着想，也要看着猪肉老板现场制作肉馅的开始变得滑不溜秋了，所以这个时候你是根本清洗不了肉馅的，而且在这里我要告诉大家一句，我们在购买肉馅的时候，最好就是不要购买现成的肉馅

因为现成的肉馅多是用一些不好的猪肉制作而成的，而这些不好的猪肉无论是从营养价值上面，还是猪肉的新鲜程度上面多是最差的，所以我们在购买猪肉的时候，最好就是多花点钱购买现成的猪肉

然后在叫卖肉的师傅给加工成肉馅，而且是要看着他加工而成的，因为有些无良的老板，只要看到你不在这里了，就会把你购买的猪肉换成已经搅拌好的肉馅了，所以为了自己的利益着想，也要看着猪肉老板现场制作肉馅的