钧瓷研究院：钧釉 汝釉 官釉的工艺和艺术特征分析
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1．钧釉的工艺特征
钧釉神、奇、绝、妙的艺术效果是靠严格控制瓷胎和釉的化学成分以及烧成温度的升温曲线、还原气氛的转变、冷却制度的调整而形成的。分相、乳 光是构成钧瓷神秘属性的两个基本特征。
(1)钧釉的分相
钧釉是液－液分相釉，釉色绚丽多姿，富于变化，青、蓝、红、紫交错掩映，给人以自然纯朴之美。
钧釉的分相是指钧釉在一定的温度范围内，会出现或存在两个组成不同的玻璃相，呈现出不混溶 结构。钧釉分相的形成需要一定的物理化学基础和充分的热力学及动力学条件。正是这种分相，在不同因素影响下，导致钧釉熔体系统的不同变化。
从热力学角度看，分相结构的分布有利于系统内能的降低。从动力学观点看，系统在冷却过程中，黏度的快速增加抑制了质点的迁移和小液滴的增长，系统在一定温度条件下发生质点迁移和结构调整。这时扩散所需要的能量由热能转化而来，这 种形式的扩散是无序的。扩散迁移的另一个推动力是在一个方向上存在的浓度梯度，这种形式的扩 散能使系统内成分均匀化。使对分相具促进作用的钙、镁、磷等物质发生聚合，从而产生钧釉外观的特殊艺术美感。
(2)钧釉的乳光
钧釉的乳光是指钧釉那种像青玛瑙或蛋白石一般美丽的天青半乳浊状态，这种乳光状态不光能使钧釉产生一系列由浅到深的蓝色，而且还赋予其 玉石般含蓄的光泽和优雅的质感，减少了釉面玻化带来的浮光。
乳光是釉层对光散射的效果，它使光线变得柔和，使釉层具有较高的不透明性和覆盖能力。乳光 除了与釉层的反射、吸收、散射、折射等效应有关 外，主要取决于釉层的显微结构。
乳光是光线对眼睛刺激状态下的视觉感受。釉层对人的光的反射强度减弱的主要原因与釉层 中小液滴的大小、气孔、未熔石英等因素有直接关 系。因此，钧釉的厚釉特征和不混溶结构形态，使其具有较高的反射率和散射系数，可产生良好的乳 浊综合光感。
(3)钧瓷的窑变
窑变是钧瓷最重要的特征，也是钧瓷区别于其 他瓷种的关键因素，是钧瓷之魂。窑变呈色是由光 和釉层中离子相互作用所引起，或是釉层内部电子 在不同能级间跃迁的结果。釉色的起因可归纳为釉层对光的选择性吸收，从而发射不同波长的电磁波，以及光在釉层中传播时的反射、折射、偏移、散 射等物理过程。同时，钧釉还形成于分相小液滴对蓝色光的散射。氧化亚铁(FeO)产生的青蓝色光、三氧化二铁(Fe2O3)产生的黄绿色光和氧化铜 (CuO)所产生的红色为基色以及釉层晶析出、分相等因素造成钧釉结构形态的不均匀，最终导致多种色彩及纹理形态千变万化，这是钧釉产生窑变的根 本原因。钧瓷窑变后能产生强烈的艺术效果和美学价值。
2．钧釉的艺术特征
钧釉的艺术特征主要是讲究含蓄和神韵，能传达出一种色有尽而意无穷的意境，具有一种东方文化所特有的魅力。其主要表现在三个方面：釉画、釉色、釉纹。
(1)釉画：意境之美
意境是中国古典美学的一个重要概念，体现了中国古典美学以“道”为主、天人合一的基本精神，表现了重直觉、重体验、重感悟的主要审美特征。钧瓷的釉画就是以意境来取胜的。釉画是指钧瓷作品在窑变以后釉面呈现出来的图案。钧瓷釉画得益于钧瓷窑变的神奇莫测和变化无常，窑变赋予钧瓷釉画以强烈的神秘性、抽象性和不可预测性，使钧瓷釉画图案千姿百态，巧夺天工，画随意到，意境无穷，浑然天成，如寒鸦归林、峡谷飞瀑、长河落日、大漠孤烟等意境令人拍案叫绝，浮想联翩，回味 无穷。
(2)釉色：绚丽之美
钧瓷“窑变”所产生的釉色丰富多变，神奇精妙，灵动绚丽，历来被人们所津津乐道，“入窑一色，出窑万彩”是其最真实的写照。中国硅酸盐学 会编写的《中国钧瓷史》曾对钧瓷釉色变化有这样的描述：钧窑则独为特别专造彩色，五彩灿烂，艳丽无比。其色彩之多，不可指屈。举其著名者言之，有玫瑰紫、海棠红、茄色紫、梅子青、驴肝与马肺混色、深紫、米色、天蓝、胭脂红、朱砂红、葱翠青、猪肝红、火里红、墨色、青绿错杂等。相传以红若胭脂为最，葱翠青与墨色次之。而鉴古家，则取其色纯而底有一二数字者为佳。红紫者单数，青蓝者双数，以杂色为次之。钧瓷釉颇厚，红釉之中，必有兔丝纹与蟹爪纹，呈华丽雅致之美［1］26。可见，钧瓷窑变釉色有着极高的审美价值。
钧釉不同色彩之间，过渡柔和、圆润、自然、协 调，五彩掩映，浑然一体，相得益彰，充分展示了冷暖交融之美、阴阳调和之美以及天人和谐之美的丰 富内涵和蕴意。
(3)釉纹：自然之美
窑变后的钧瓷，上面布满了各种纹路，极具自 然质朴之美，这种裂纹称作开片。开片后的钧瓷，釉面上呈现出经纬相连、纵横交织的极富审美价值的韵味。釉纹有大有小、有长有短、有疏有密、有粗有细、有深有浅、有曲有直。人们赋予这些开片和纹理极富形象而又诗意般的称谓：蚯蚓走泥纹、袈 裟片、蟹爪痕、珍珠点、蛛网纹、冰裂纹、鱼子纹、叶脉纹、牛毛纹、龟背纹、雨帘纹等等。这种自然质朴 的纹理与人形成了特殊的审美关系。
这种关系在和谐与美的整体中达到一种完善，使审美对象的各个组成部分之间处于矛盾统一之中，相互协调，呈 现多样统一的状态。这样，当把一条条不规则的釉 纹纳入整件艺术品中欣赏时，严谨的造型，斑斓的色彩，加之开片的奇妙，就会形成一个审美整体，使人们强烈地感受到钧瓷自然天成的美的魅力。而这种自然之美具有中国古典美学鲜明的生命美学 与体验美学的特征。
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