古港美食攻略 美味的阳江猪肠碌你一定不能错过！

说起黄埔古港，它简直是吃货的天堂，这里有各式各样的美食，肠粉、猫记艇仔粥、奶婆姜撞奶、猪脚姜、炸牛奶、萝卜牛腩、各种农家菜等。每次有朋友过来黄埔村玩，除了带他们看看古村的老房子，更要带他们去古港吃美食。

来张日本楼的照片

最近黄埔村新开了一家阳江猪肠碌，位于黄埔村牌坊。严格来说这并不算是一家店，是在店面外面摆的小摊，每天中午开始到晚上开档，只卖一样东西——阳江猪肠碌。档口虽小，买猪肠碌的人却很多，每天晚上都很多人在围着买。

猪肠碌是阳江的著名小吃，是当地的招牌特色小食，也是阳江四大美食之首，小吃街边小摊，大到餐馆酒楼都可以看到它的身影。

老板是阳江人，猪肠碌是可以试吃。现场很多高产值的漂亮小姐姐在包猪肠碌，前面是一大叠薄薄的粉皮和调好的馅料，馅料主要是炒芽菜和炒河粉，以整张的河粉作皮来包裹，撒上白芝麻，所以说猪肠碌其实是一种“粉”包另一种“粉”，哈哈！

看着就觉得很好吃

他们家的猪肠碌是十元一份，猪肠碌的粉皮真的很薄很通透，几乎可以清晰看到里面的馅料，芽菜很脆口，粉皮和河粉软中又有点韧，味道咸中带香，特别特别好吃，不过吃多了容易腻哈。

其实在广州很少有卖猪肠碌的，这个小摊的位置很明显，就在牌坊旁边。不过只在古港逛的宝宝们就要走到黄埔村牌坊了。周末了，约上好友一起去古港玩，一起打包一份美味的猪肠碌回去吃吧