老家妈妈种的菜园 竟是夏日里最美的风景!
2020-12-28 00:00:01
农家的菜园,一年四季都有吃不完的各种绿色蔬菜。四季当中最爱的还是夏日里的菜园,一片郁郁葱葱,蔬菜瓜果多到吃不完。每每回到老家,临走的时候都会带一堆的蔬菜瓜果。夏日虽没有春日里的繁花似近,但妈妈种的菜园,却是这个夏日里最美的风景。
后院绿油油的菜园里,各种各样的夏日蔬果生长旺盛。这一排豇豆已经长出了果实,虽然现在还比较小,不过它们的生长速度非常快,没几天功夫就可以摘下吃了。新长出来的豇豆非常鲜嫩,也是餐桌上抢手的一道菜。
前院的一片空地同样也被开辟成了一片菜园,周围用铁丝网围起来了,为了防止家里养的鸡进去吃菜。正好这些铁丝网也成为了苦瓜攀爬的支架,绿色的藤蔓上还有一颗顶着黄色小花的苦瓜,小小的惹人喜爱。苦瓜是夏日里一道清热消暑的菜,所以基本上家家都会种它。
这一片地里种的是我最爱的生菜,绿叶蔬菜是我们平日里吃的最多的。平时我们在市场上购买的蔬菜很多都已经不新鲜了,而且都是被洒水的蔬菜,吃起来味道远没有家里种的好吃。
生菜的旁边还有一大片汉菜,很多人也叫它们苋菜。这个菜给人印象最深刻的就是炒完之后会有一盘紫红色的汤汁,据说这种菜原本是一种野菜,后来因为营养丰富,口感好,被大范围种植,成为我们的家常菜。
大葱是炒菜时常用的配料,妈妈最喜欢用大葱炒鸡蛋,或者炒菜的时候都会放一点做调料。大葱的生长力也是非常旺盛的,从根部掐断,没几天功夫就会新长出来。看到这些绿油油的蔬菜,心里也会美滋滋的。
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