学校里的“飞机汤” “大锅菜”让我经久难忘

现如今的学校生活条件提高了不少，干净整洁的操作间，井然有序的就餐环境，食材层层把关让家长放心了不少，也给学生的身心健康多了不少保证。

现如今的学校食堂

这样的学校条件对于 我们这些年龄段的人来说，当时都是想都不敢想的事情。

上世纪八十年代末，我在镇上的农村中学上高中。那时在学校食堂吃饭，得从家里带麦子换粮票，粮票分壹两、二两、五两、一斤这几种，都是大小一样的小塑料片，颜色各不一样。菜票得用现金买，也是分一角、两角、五角、一元、两元样式的塑料片。

差不多是这个样子的饭票

学校食堂吃的饭也没有多么复杂菜品，上了三年高中，大多每天吃的都差不多，一般每个星期都是两元钱的菜票。

早上都是咸汤，我们这里叫咸糊涂，就是咸面水里面有点可怜的青菜叶。现在想想都怀疑当时的伙夫们，青菜可能就淘了淘就扔大锅里了。可想而知，我们盛汤的茶缸表层或多或少的都有几只已经烫死了的小飞虫。当时的我们都调侃喝的“飞机汤”。

中午大锅菜，都是当时季节时令菜，味道也都忘记了。只记的油水不大，偶尔能摊点带毛的肥猪肉就不错了。最可气的是狼吞虎咽的吃的差不多的时候，缸底竟然躺着一条白青虫。那时的我们胃可能深，竟没看到有反胃的同学。毕竟能吃饱饭，别的也就无所谓了。

吃饭的茶缸

最壮观的是开饭的时间，看吧，从每个教室都走出了拿饭缸的同学。男同学都是一窝蜂的往食堂跑，去晚喽可得等好半天。

每个饭堂门口都挤得满满的，会挤的从门两旁挤，个子高的在头顶上就把缸子递了过去。有时挤的实在不行了，伙夫就随手用打饭的舀子，舀一勺饭顺着门两旁就浇了下去，立杆见影，马上就不挤了。

我到现在也没有想明白，教书育人的地方，学校竟然没有排队吃饭的风气！

餐厅都没有听说过是啥东西，同学们都是三三两两地蹲在地上吃饭，有太阳就找凉影的地方，屋后面，树荫下都是我们吃饭的地方，天气不好就端回教室去吃。

那时主要是学习，哪里还有人在吃饭这方面有多少讲究啊。

可以说以前的我们，都是快乐与辛酸并存的。