对于山沟里长大的孩子来说 谁的心中没有去山里采摘野果的回忆?
对于绩溪长大的孩子来说,谁的心中没有去山里采摘野果的回忆呢?绩溪的大山是野果的天堂,从春到秋,从花到叶,从叶到果,少有间歇。大山的四季,总能给我们这些懵懂的孩童,很多的惊喜和快乐。当时光荏苒,岁月飞逝,我们已不再是当年的莽撞少年,静心下来,轻轻翻开记忆的相册,会发现时间改变着太多的事物。但山还是那些山,树还是那些树,只是往昔的快乐时光已经一去不复返了。于是,大山里那藤乱草的山崖上的野果,给了我们一个回忆并珍藏无忧童年的最好凭证。
”梦“学名:覆盆子 ,悬钩子,野草莓入嘴即化,成熟期为三月底四月初,有地梦,树梦,蛇梦之分。具有利尿、强肝,改善肠胃失调、肾机能不全、腹泻、膀胱炎、风湿、贫血等作用。
”扁炸“‘学名:胡秃子。大多植物是春华秋实,而它却是秋华春实,阳春三月,鲜亮水灵的胡秃子逐渐成熟,成熟时其味酸甜可口。果实均可供药用。果实含有糖类,脂肪,鞣质,有机酸及维生素B、C。
“杨桃”学名:猕猴桃。外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,因猕猴喜食,故名猕猴桃。其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为水果之王。
“杨梅”学名:杨梅,又名龙睛、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。果实成熟期为五月,素有初疑一颗值千金之美誉,又有杨梅赛荔枝之说。果实色泽鲜艳,汁液多,甜酸适口,营养价值高。
“牛卵袋”学名:牛卵坨,八月札等。由于它的果实形似牛的生殖器,故叫做牛卵坨。成熟期为九月下旬至十一月,紫红色果皮的像红薯,果肉多为白色,肉质细嫩,多汁,浓甜可食。有疏肝补肾,理气止痛的功效。
“金钩钓”学名:拐枣,万寿果。果实形态酷似楷书万字,故称之为万寿果。果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,味浆甜略有甘涩。有益气补血功效,老少皆宜。
“育英”学名:金樱子、山石榴等。果期为九到十月。果实含维生素C、苹果酸、枸橼酸、鞣质、皂甙等。可入药,有利尿、补肾作用。
“乌饭”学名:乌饭子,南烛等。果期为八到十月。有助阳补阴,明目壮肾等功效,乌饭树名也由此得名。
“酸梦仔”学名:桑葚。有防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。
“砂糖梨”学名:棠梨,杜梨。果期为十月。有润肺止咳,清热解毒,治疗急性眼结膜炎等作用,可健胃,止痢。
“毛栗”学名:板栗,茅栗等。果期为九到十月。药王孙思邈称之为肾之果也,肾病宜食之。苏辙有诗赞曰,老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方。含有丰富的碳水化合物及多种维生素及铁、锌、钨等微量元素.具有益气祉血、补肾厚肠、调脾养肝等食疗作用。
“水楂”学名:浮萍果、大红子、酸里红子等。果期为八到十月,质硬,果肉薄,味微酸涩。益气养阴活血、健脾养胃、清心安神。
“灯笼泡”学名:天泡子、挂金灯、灯笼果等。果时如灯笼状,圆卵形或近圆形,秋后成熟时外面那个皮是黄或暗色的,味酸甜,微苦。有清热利湿,祛痰止咳的作用。
“野生山荔枝”估计大家这种肯定没吃过吧!现在这个外面叫鸡嗉子果是一种常绿小乔木,因为野果的表面很像鸡脖子到胸口那里一个暂时储存食物的囊,即鸡嗉子,故此得名,是大山深处有名的野果,你认识吗?
鸡嗉子果又名山覆盆、野荔枝、山荔枝、鸡嗉子、癞鸡嗉,生长于海拔1600~3200m的山坡上,鸡嗉子果花期5-6月,果期9-10月。是山茱萸科山茱萸属植物头状四照花的果实。
鸡嗉子的叶、果都可入药。秋季采果,鲜用或晒干;叶四季可以采收,晒干研粉。鸡嗉子可用于食积气胀,小儿疳积,肝炎,蛔虫病;外用治烧烫伤,外伤出血。还具有其有清热解毒,利胆行水,消积杀虫的药用价值。
鸡嗉子在云南各大山区均有分布,外表很像荔枝,不过鸡嗉子里外都能吃哦,酸甜,有一点苦味,昆明、大理、曲靖、玉溪、楚雄等地分布较广,目前全为野生,还没有人工栽培哦,有发现商机的朋友吗?
林语堂说,凡人之幼年所闻歌调,所见景色,所食之味,所嗅花香,皆沁入心脾,在血液中循环,每每触景生情,不能自已。看着图中的这些野果,几乎快遗忘的儿时点滴又在脑海里如幻灯片般,一一闪过。虽然我到现在都不是很确定它们很多用普通话该如何称呼。只是现如今,每当酒酣饭后,都会上些水果拼盘。看着盘中那些红红绿绿,我都会油然想起绩溪山里的那些野果。不知道这些野果现在还能否寻觅的到?想起儿时为了采摘到其中的一些野果,和同伴们不知疲倦的在高山老林里穿梭,越过茂密的丛林,爬上陡峭的山坡,翻山涉水。那样无忧无虑,懵懂单纯的快乐时光,成为回忆童年时一道亮丽的风景。物事人非,也许还能在大山里找寻到它们,可是却再也找不回童年时的感觉。如果可以,希望大家能在这儿找得到属于自己小时候那份特有的回忆。