农村这野果浑身带刺 农民不敢下手摘 却不知其很珍贵

导读：农村这野果浑身带刺，农民不敢下手摘，却不知其很珍贵

农村的果子可不少，大的小的，红的绿的，种类繁多。这些果子都是小孩子们的最爱，随意攀爬到矮树上，摘果子是最开心的事了，好像这些果子怎么吃也吃不完。孩子们小时候没有零食，相互赠送这些果子，算是很好的礼物了。

这些农家果子表面都很光滑，这是我们常见到的果子。可是大家见过那种浑身是刺的果子吗？这种浑身带刺的果子不能下手摘，农民有时候要戴上手套，或者是拿竹竿直接把它敲下来。这种带刺的果子叫做金樱子，金樱子的个头不小，成熟的金樱子是椭圆形的，红彤彤的，非常鲜亮，只是表面有很多刺，这种刺的长度不是很短。如果想吃种果子的话，首先需要用手套把果子上的刺去掉。

这些刺只要轻轻一撮，就会脱落。清洗干净直接就可以吃了，金樱子的味道非常鲜美，吃起来口感很好。如果不成熟的金樱子吃起来是苦涩的，而成熟之后，颜色立马转变为深红色，在雨水的冲洗下，变得晶莹剔透。金樱子一般生长在山坡上，因为人们不经常上山，现在也没有经常见到金樱子。过去人们因为金樱子带刺吃起来比较麻烦，就不经常上山去摘了。只是有少数人，把从山上摘下来的金樱子清理之后，和酒放在一起，酝酿一段时间，然后再拿出来品尝。

用金樱子酿出来的酒，非常醇香，另外，这种酒还有另一种强大的功效。有些男士喜欢喝酒，可是酒对人身体的害处大家都是知道的，更别说是经常喝酒的人了。可是金樱子酒相当于一种药酒，这种药酒最大的功效就是保健作用。晚上睡觉之前稍稍的喝上两口，能够帮助睡眠。

现在市场上非常流行金樱子酒，因此金樱子的价格也在不断提高，听说现在，酝酿好的金樱子酒，已经达到了几十元一斤，弥足珍贵。在南方地区的山坡上，经常看到金樱子，不过注意到它的人很少，也很少人发现它的功效，如果你生活的地区有金樱子的存在，一定不要忽略它，拿回家自己酿酒喝，味道一定不错。

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