想吃糯米粽子不需要买 包粽子完整的教程详细介绍 简单练习
快到了,我教你怎么做粽子,糯米粽子和肉粽子,我从每年的到开始吃粽子,就像我从每年到开始想吃月饼一样,也许是条件反射,你不明白世界谁吃东西,通常,你可以看到没啥在大街上卖粽子,当季节来临时,我会垂涎发生了什么事?
想吃糯米粽子不需要买,包粽子最完整的教程详细讲解,做法很简单,一个可以学的,以前我太笨了,以为粽子只能包成三角形,还要注意包装的方法,现在终于明白,原来粽子怎么包装就可以了,作为了只要不漏米行,你好,我是傻姐,快过了,我们分享做粽子的诀窍,早早去市场买叶,买叶给瞪大眼,按斤买很划算,很多都是按份卖的,一捆2元,只有25张左右,很不划算,很不容易找到一个按斤卖的,8元一斤,能包100多个粽子。
把粽叶用开水浸泡一天,把叶子用2张面朝上洗,然后把他们叠在一起,提前3小时浸泡糯米花生枣,提前切肉粽肉块,加入料酒,味道鲜美,加盐,腌制1小时以上,如果你只喜欢吃肉馅饺子,那么用适量的盐浸泡糯米,味道有点咸,我主要包装花生,所以我只在肉馅里加调味料里加。
饺子的形状是任意的,关键是尖角处不允许漏米,三角形、四角形和八角形是可选的,馅料放在中间,两头装米饭,这样,饺子的形状就好了,缠上棉绳或草绳不能松脱,可以用长条包好,
你想用冷水还是热水煮粽子?包装好的粽子应放入锅内,用篦子压住,用重物压住,注满冷水,这些行动的顺序应该是正确的,热水必须用冷水煮,热水会导致糯米内外受热不均,煮熟的米饭又硬又不好吃,你应该先按重量再加水,否则糯米容易浮漏米,盖上盖子,用大火煮沸,煮3小时,晚上煮凉了,关火,第二天取出来。
有人说太久已经在3小时内煮熟了,我已经煮了两个小时了,关了火之后,糯米就煮好了,但是不粘,这意味着热量不够,第二锅煮了3个小时,又粘又粘,因此那些水煮十分钟是不可能煮熟的。
看,不管他是什么形状,他一点也不漏米,他很满,当我打开他时,他又粘又粘,很开胃,我一顿能吃两个饺子,我可以用一公斤糯米包7个饺子,如果你在外面卖个头小,每公斤大米大约能生产11左右。我在市场上买的,4.5元一斤,比超市便宜
把饺子放进保鲜袋,吃的时候把冰箱放进冰箱,然后蒸,一次包几十个饺子,一次放入冰箱,我一个月都不担心早餐,我想和大家分享,明天见