这中野果农民每年都会摘 却从来都不舍得吃 药用价值很高！

余甘果又名牛甘果， 油甘果，它是纯天然野生的水果，它的外形长得很像枣，但是它却比枣难吃了好几倍。，也有“油金子”之称。吃起来又苦又酸，过后甘凉，十分正气。目前市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种。

虽然余甘果比较的难吃，但是山里还是会有很多的余甘果树，每到果子成熟的时候，农民们都会到山上去摘果子。与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。

余甘果的味道不好，有些苦涩，所以农民们摘来的果子也都是不吃的。余干果和其他的果子不一样它有很多的为生和矿物质，这一点上它就受到了很多人的喜爱。

余甘果还有一个特异功能就是能够治疗乙肝，所以很多人多喜爱吃它。余干果的产量比较的高，这些农民们一般都是将摘来的果子拿到集市上去卖。 还有少部分的农民将余干果做成果脯以后再吃，这样余干果就不再那么苦涩了。

具有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质，同时还含有人体所需的14种氨基酸以及超氧化物歧化酶（SOD）和丰富的有机硒，尤其是维生素C，每100克鲜余甘果中含维生素C500－1841毫克，比素有维生素之王的猕猴桃高4倍，比柑桔高25倍，具有多种保健医疗作用。