中国旅游胜地——北京 知道故宫 但你知道这些吗？

北京作为中国的首都，繁华是不用多说的了，更重要的是它是国家历史文化名城和世界上拥有世界文化遗产数最多的城市，三千多年的历史孕育了故宫、天坛、八达岭长城、颐和园等众多名胜古迹。

北京有着3000余年的建城史和850余年的建都史，是“中国四大古都”之一，具有一定的国际影响力，其最早见于文献的名称为“蓟”。北京荟萃了自元明清以来的中华文化，拥有众多名胜古迹和人文景观，是全球拥有世界文化遗产最多的城市。历史悠久的国际高等大学北京大学、清华大学也坐落于北京。

提起北京就不得不说故宫这个从小就有耳闻的地方了，故宫其实早早的就已经是名声在外了，有不少的外国友人来到中国都是奔着着这两个地方去的呢！

现在小编就来跟大家讲述一下故宫这个地方为什么如此吸引人吧！

故宫是中国乃至世界上保存最完整、规模最大的木质结构古建筑群，与法国凡尔赛宫、英国白金汉宫、美国白宫、俄罗斯克里姆林宫并称世界五大宫，且被誉为“世界五大宫之首”。

记得2010年还是3月的时候小编也曾经去过一次故宫，那时候的小编还在上大学，对故宫充满向往，说实话，从小看各种古装电视剧，受到的许多影响，觉得故宫就是歌充斥着各种缠绵哀怨的故事，但去了故宫之后却发现并不是那么一回事，因为故宫外观庄严肃穆，恢弘大气，是中国建筑史上的一大奇迹，这里的一宫一殿、一砖一瓦都代表着至高无上的权力与辉煌！从那以后小编也就改变了对于故宫的看法！

看了清宫剧的人，应该都知道“紫禁城”这个地方吧！没错，如今的故宫就是多年前的紫禁城！那是乾隆年代时皇上居住的地方，但是为什么会叫紫禁城这个名字你们知道吗？

传说，天帝所居之天宫谓之紫宫，皇帝贵为天子，自然喜欢将其皇宫也称为地上的“紫宫”。再者，皇宫里戒备森严，非寻常人等可以靠近，故而得名“紫禁城”。

而如今的故宫呢，建于明永乐4年，成于永乐18年！历经明、清两朝24位皇帝。故宫，非一个宫殿的单称，而为宫殿建筑群的合称！

了解了一些北京故宫的事情之后，想必大家应该也很想知道北京都有哪些名小吃吧！出去旅行，无非就是吃喝玩乐着四件事情，而吃还是排在首位的呢！要说到北京的小吃，那么最出名的那应该就是烤鸭了吧，现在不少的地方，卖烤鸭都打着北京烤鸭的名号呢！

但是还有很多美食是不那么有名，但是一样非常美味的吃食呢！就比如说涮羊肉，炸酱面，卤煮火烧，片皮鸭这类的小吃！

如果你要去吃老北京地道的炸酱面的话，一定要记住炸酱面的精髓，那就是在炸酱上，首先选用的黄酱一定要好，要采用正规名牌厂家生产的黄酱，其次是炸酱时火候和配料要掌握好，火候要均匀，炸酱的配比一定要合适，肉丁肥瘦兼有，黄酱不能放得太多，炸出来的酱香喷喷。菜码有豆芽、芹菜、青豆儿、黄瓜丝、心里美萝卜丝、白菜丝、青蒜、大蒜8样，吃起来甭提多么爽了！

说完了这些都让小编有点饿，还有点流口水了呢！希望小编的这些介绍对各位读者有效，如果喜欢的话可以尝尝关注小编，小编会定期的更新各地的风俗文化，美食美景！