古人云“宝剑锋从磨砺出 梅花香自苦寒来”为何说梅花苦寒？

中国有一句谚语，叫做宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。从这一句谚语中，我们也可以看到梅花所在人们心中是一个精神支柱一般的存在。因为梅花是在冬天开放，而且它的花期也比较长，所以说，它能够和冬天的严酷的气候抗衡，并且绝不退缩，这种精神是值得我们人类学习的，那么今天我们就从生物学的角度，从栽培的角度，也从精神的角度去了解一下梅花。

梅花高大约4~10米，当然这里讲的是梅花的树，然后它的整体树皮是浅灰色的，有的梅花的树皮也是带着一些绿色的，而且他的皮是非常的光滑，它的树枝呈现的是绿色，而整体的梅花的花瓣和叶片是椭圆形。花片和花瓣的直径大约在2~2.5厘米，香气是非常浓的，所以说梅花的香气总是能够沁人心脾，无数人都对这种香气青睐有加。

它的产地呢，主要还是中国的南方，如果再具体一点儿，就是西南方尤其是云南地区，在中国栽培梅花的历史有将近3000年。所以说无论是做药材还是做观赏的梅花，还是去做一种果树，它都是一种很好的价值体现，可以进行盆栽，也可以进行树木的育苗，而且他的梅花鲜花花瓣可以提取足够的香精，花叶根树枝都可以作为药材，而且梅花的果实也可以进行食用，所以说梅花拥有各种各样的功效，无论从实用性的角度还是观赏性的角度，都是一种受人喜欢的植物。

而且现代研究表明梅花还可以抵抗根线虫的危害，也可以作为核果类果树的砧木。梅花和兰花竹子，菊花一起被誉为四君子，并且它又和松树和竹子被列为岁寒三友，所以说从这个方面我们就可以看到，他的品行是十分的高雅，因为君子就是一种君子之交淡如水或者说是君子一言，驷马难追，都是一种良好的品性的代名词，而岁寒三友这个岁寒又表达的是那些对于困境，对于恶劣气候条件，对于磨难仍然能够抵抗，拥有勇气去面对的这种勇敢精神，所以说他总是能够激励无数的奋斗者，正所谓梅花开百花之先，独天下而春。

紧接着，我们讲一讲梅花的主要生长环境，这也为许多梅花的爱好者提供一些建议，首先呢，梅花从生性上它是喜欢一些温暖和湿润的环境，阳光充足，通风还要良好，它对土壤的要求并没有那么苛刻，他无论是贫瘠的土壤还是肥沃的土壤都可以生长，而且他十分的耐寒，也就是说可以抵御严寒的气候，但是它也有一个缺点，就是害怕有积水，当有积水的时候，梅花是很难长得好的，所以说适合在一些土质非常疏松肥沃而且排水状况良好的地区，而且是下雨量足够多的地区生长这样的地方呢，也会长出最美好最艳丽的梅花。

而所谓的梅花香自苦寒来中的苦寒，这里面一个苦字，究竟是什么样的寒冷气候呢？我们经过科学的预算和专家的不断观察，梅花能够抵御，零下20 5度以内的温度，而且在零下10度的温度中，生长的条件仍然良好，而且不仅仅是能够抵御低温，而且还能够抵御高温，在40度的条件下也能够非常旺盛的生长，在年平均气温16度到23度的条件下，生长的往往是最好的。

而且他对温度的感知也十分的灵敏，在早春时间的平均气温大约在零下5度到7度，而就在这样恶劣的气温条件下，它仍然能够开花，但是如果温度再低一点儿，它可能开花的时间就会向后拖延。

而且如果开花的时候，遇到低温环境，那么花期反倒可以延长，所以说，在梅花生长的时候，我们应该把它放置于一些阳光水分很充足，通风良好的条件下。而不能够放在一些阳光不够充足的阴暗的条件下，而且冬季的时候梅花不应该是最早被放入室内的那一个，在11月下旬的时候，我们再将大规模的梅花放到室内，这样才是最好的生长阶段，冬季的时候呢，应该是放在阳光最充足的地方，而温度保持在5度左右，不用太高也不用太低，这样就可以。

在中国的野生梅花主要集中云贵高原和青藏高原，云贵高原更多，尤其是那个以梅花的梅字来命名的梅里雪山，那里的梅花尤为的争奇斗艳，并且长得也非常的茂盛，如果有人能够去到梅里雪山，观看风景之余再去赏一赏梅花，那绝对是精神世界无上的享受。

除去那些野生的梅花，中国的人工栽培的梅花主要在长江流域和长江以南的省份居多，我们举一个例子就是和江苏省的北部和河南省的南部，或者说一些湖北省和湖南省都有种植，而且很多品种也成功的在华北，在长江以北的地区成功的引进培育，并且旺盛的生长。

讲完了梅花的生长之后呢，它的经济价值，医药价值和观赏价值三者，也是梅花的价值所在，因为它可以去除许多有害物质，比如说杀虫，止咳化痰，还有活血化瘀的功效，而在观赏价值方面，就是一种非常有雅兴的植物，很多人将它视为人生的一个精神支柱，不断的奋斗，每当遇到挫折时，都要用梅花来勉励自己。