生活窍门:10个小技巧让你的食物保持新鲜
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烹饪是一项令人愉悦的活动,是厨师或厨师创造性烹饪、装饰和服务理念的一种展示活动。现在,最好的厨师是一个考虑健康建议来做美味健康饭菜的厨师。如果你想保持良好的体质并满足你的胃的欲望,那么就放弃那些预先包装好的健康食物。这些预先包装的减肥餐没有营养价值,也不会影响你的体重。
相反,你可以让新鲜蔬菜送到你家,甚至有机蔬菜送到你家门口。你可以用这些新鲜蔬菜来准备美味的饭菜,当你在节食时,你可以尽情享用而不会感到内疚。任何食谱的秘密都是新鲜的配料。例如,如果没有新鲜的土耳其无花果,你会如何享用美味的无花果蛋糕。新鲜的水果和蔬菜,以及许多其他新鲜的食物,确保你从你吃的东西中获得最佳的营养价值。变质的食物会产生更多的浪费,首先会让你后悔花钱买了它。此外,即使你试图食用它们,你也可能最终进入急诊室。这里有10种方法可以让食物长时间保持新鲜。
1.用柠檬汁或橄榄油刷鳄梨两半
你尝过用棕色面包、西红柿、蛋黄酱和一些卡特琳娜沙拉酱以及碎鹰嘴豆做成的美味三明治吗?味道不可抗拒,营养价值也很多。但是当你觉得饿的时候,你有没有想过可以同时吃两个鳄梨,但是当你做三明治的时候,你觉得半个鳄梨已经足够了?你可能有,不仅是鳄梨,还有其他水果、蔬菜和食物。那么你将如何保存另一半容易变质的东西呢?使用柠檬。后者含有柠檬酸,可以防止鳄梨褐变。你也可以使用橄榄油,它的作用也是一样的,保护你的鳄梨免受氧化。
2.用醋浸泡过的纸巾包裹奶酪
说实话。你能抗拒涂有美味奶酪的土豆炖肉的味道吗?也许没人能。有时你可能会买一整颗奶酪球,因为它无论如何都是不可抗拒的。你可以用它来做意大利面、脆皮面包或简单的三明治。奶酪总是给你的食物增添独特的味道,使味道更好。你不同意吗?然而,如果你不保持新鲜,奶酪会变质。有些人倾向于购买粗棉布,但没有必要购买任何东西。拿一条纸巾,浸泡在醋里。你可以把奶酪包在蘸有醋的纸巾里放在塑料袋里,以保持新鲜。根据用户所说,醋不会影响奶酪的味道。
3.在把农产品放入冰箱之前,避免清洗
在镇上的市场里逛了一整天后,你一定得到了一些非常好的新鲜有机水果和蔬菜。计划准备一顿完全健康的饭菜吗?对吗?你可以蒸一些土豆、胡萝卜、花椰菜和豆子。确保你把它们切成小块,然后加入盐、胡椒和一些蛋黄酱。一顿非常健康的饭,很容易做。但是问题:你是只洗你要用的蔬菜还是洗你买的所有东西?如果你这样做了,那你必须停下来。在把你的产品放进冰箱之前,你不应该冲洗它。否则,它很容易变质。重要的是你要在烹饪或食用蔬菜之前清洗它们。
4.将浆果放入醋水中
做一个好馅饼肯定是面包师的秘方。装饰吸引了甜饼爱好者的目光。你能抗拒涂有斯巴达蓝莓或矮灌木蓝莓的奶油蛋糕吗?浆果可以作为主要成分或装饰用在所有不同类型的蛋糕和馅饼中。从蓝色到红色和黑色,各种颜色的生动色调赋予甜点非凡的外观,加上非凡的味道。浆果的问题是它们很快就会过早发霉,这就是为什么建议你用一杯醋和三杯水制成的溶液给它们“泡澡”。再洗一次,然后晾干。多亏了这种醋水浴,你的浆果在放进冰箱之前将不会有任何细菌。
5.分开储存水果和蔬菜
整洁的厨房需要有一个组织良好的冰箱。厨房的布置应该包括组织你储存蔬菜和水果的方式。这里有一条关键信息:你需要分别储存蔬菜和水果。你一定想知道原因。基本上,因为水果会产生一种叫做乙烯的高含量气体,比如香蕉和苹果。这种气体有助于其他水果和蔬菜迅速成熟。解决办法是简单地分别储存蔬菜和水果;每个都放在自己的抽屉里以避免整个问题。
6.用铝箔包裹芹菜
你可以买两包或三包铝箔,但永远不要后悔这样做,因为它在不同的情况下非常方便。例如,如果你喜欢带着三明治去上班,却没有可以放食物的容器,你可以简单地使用铝箔。你应该做的就是把三明治包装起来,如果有的话,放在塑料袋里。你可以用锅里的箔片来避免鸡蛋卡在里面。它非常方便和有用。在厨房里,你可以用它来包裹芹菜,以保持它的新鲜和脆度。
7.将新鲜面包存放在厨房毛巾和纸袋中
最健康的面包是不含任何防腐剂的棕色面包。用全麦面粉烘焙面包非常健康。要么是自制面包,要么是面包店面包,重要的是缺乏防腐剂来保持健康的饮食。然而,防腐剂的缺乏可能会导致面包变质。保持它尽可能长时间新鲜的唯一有效方法是把它放在干燥的厨房毛巾里。把它放在纸袋里,而不是面包盒里。你可以用自然的方式保存你的新鲜酸面团面包,不需要干燥,也不需要在烘焙过程中使用任何人工防腐剂。
8.将绿色蔬菜放入装有纸巾的储物容器中
尽管袋装蔬菜不太健康,但你仍然可以使用非常有限的部分,但不能定期使用。袋装蔬菜很容易变质,这就是为什么一旦你买了它们,就试着把它们放在塑料方形食物储存箱或快照盒里。但是在把任何东西放进这样的容器之前,一定要用纸巾把它们排好。把绿色蔬菜放进去,再加一层纸巾。由于容器和储物盒的坚硬面,绿叶蔬菜不会被压碎。水分会被你用来排列盒子的纸层吸收。根据实验者的说法,袋装绿叶蔬菜在10天后仍然可以食用。
9.将柠檬冷藏在塑料袋中
你能吃到的最好的鱼是用几种香料和柠檬调味的。柠檬给人一种奇特但又美味的味道,就像奶酪一样。这种带闪亮黄色果皮的酸性水果看起来有点像杂色柠檬。它富含维生素C,但含糖量低。事实上,一个好的摩洛哥塔吉锅是由芬芳的柠檬腌制而成的。柠檬也可以用于其他场合,但重要的是保持新鲜。一些实验证明,冷藏柠檬很容易保鲜。把柠檬放在塑料袋里,最好是切好,放在冰箱里,直到你需要的时候。它们可以持续一个月。
10.将蘑菇放在纸袋中
许多人倾向于食用过多的罐头食品;而他们可以从蔬菜市场买到同样新鲜的食物。这比使用那些装满食物防腐物质的罐头要健康得多,这些物质会在一定程度上毒害食物。如果你想建立健康的体质和保持健康的生活方式,选择任何自然的东西。你可以从市场上买到的新鲜蔬菜中有蘑菇,应该放在棕色纸袋中保持新鲜。纸会吸收真菌蒸发的水分。许多人倾向于把它们挂起来,但是把它们放在纸袋里是一个很好的选择。你可以用简单的技巧和手法让食物自然保鲜。如果您尝试过本文中包含的任何一种方法,请在评论中分享您的观点,告诉我们您的想法。
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