杞不凡说:为什么中秋一定要喝酒?同仁堂一世同仁酒告诉你答案
中秋节,又称团圆节,,是中国的传统节日。
“中秋”一词最早出现在《周礼》,直到唐朝初年才成为固定节日。
经过几千年的文化传承,到了现代,中秋仍然是家人团聚,挚友相会的佳节。
古人过中秋的习俗很多:观花、赏月、吃月饼。有些地方还有“烧斗香”、“放天灯”、“点灯塔”、“舞火龙”、“卖兔儿俗”等习俗。
饮酒,是伴生于赏月的另一习俗。
中秋之时,酷夏刚过,月色明朗,气候清爽。且正好是丰收之际,新禾刚出,瓜果飘香。
在这个时候酬谢神明,开宴饮酒,是再自然不过的事了。
中秋饮酒的历史可追溯至汉代。每年8月,汉朝的天子要都要饮用工艺复杂的“酎”酒。
到了唐代,已经有了饮酒对月的活动,《天宝遗事》中便记载了唐玄宗在宫中举行中秋夜文酒宴,并熄灭灯烛,在夜色下“月饮”。
韩愈在诗中写道:“一年明月今宵多,人生由命非由他,有酒不饮奈明何?”
宋代太宗时,正式确立了农历八月十五为中秋节。“明月几时有?把酒问青天”。苏东坡一首《水调歌头》醉了多少人,也反映了宋代中秋饮酒的习俗已在民间盛行。
《东京梦华录》中记载了汴京中秋节的盛况:“中秋节前,诸店皆卖新酒,重新结络门面彩楼花头,画竿醉仙锦旆。市人争饮,至午未间,家家无酒,拽下望子。中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月。”
《梦梁录》则记载了南宋临安中秋的热闹:“王孙公子,富家巨室,莫不登危楼,临轩玩月,或开广榭,玳筵罗列,琴瑟铿锵,酌酒高歌,以卜竞夕之欢。”即使是“陋巷贫寡之人”,在中秋当夜也会“解衣市酒,勉强迎欢,不肯虚度。”
到了明清,寄月、赏月、饮酒之风依然不断沿习。在清代,中秋节以饮用桂花酒为习俗。根据清代潘荣陛著的《帝京岁时记盛》记载,八月中秋,“时品”饮“桂花东酒”。
时至今日,中秋意味着是阖家团圆的日子,赏月和饮酒,仍然是大家不可缺少的活动之一。
中秋之夜,阖家团圆,一家人欢聚一堂,喝一杯酒,成为节日的美好享受。用枸杞酿造的杞香酒其实就比较适合中秋节喝。
酿酒的原料生长于海拔3000米的青藏高原,营养价值高,酒中含有天然枸杞之精华:甜菜碱和枸杞多糖。
除了传统白酒的“色、香、味、泽”,更多了一个”养“字,将酒文化和养生文化结合,更适合中秋节这种传统节日,和父母朋友一起饮用。
月色如华,和身边重要的家人朋友一起,喝一壶酒,感受深入味觉的酒香,品味有苦有甜的人生,是最浪漫不过的过节方式了。
Hello,我是杞不凡,出生在天府之国
或许和你一样,是一个开始注重养生的95后~
开开心心 ,健健康康!
希望我们能在纷繁复杂的当下
依旧可以有足够的信心与健康的体魄迎接每一天
我的出现并未想要去惊艳谁的生活
未来已来,祈愿我们最终都能够长成不辜负这个时代的年轻人
“,对平凡SAY NO!”