散装月饼受欢迎 口味丰富价格亲民

在“厉行节约、反对浪费”的大环境下，今年的散装月饼受欢迎，月饼整体价格十分“亲民”。李丹 摄

星沙时报讯（记者 李丹）随着中秋佳节临近，9月27日，记者走访多家超市发现，月饼促销活动全面展开，前来选购的市民络绎不绝。与往年比，在“厉行节约、反对浪费”的大环境下，今年的散装月饼受欢迎，月饼整体价格十分“亲民”。

月饼热卖，商家促销力度大

下午3时，记者在卜蜂莲花超市星沙店看到，超市入口处已被各种月饼“霸占”，不时有顾客驻足挑选，售货员看到空位再及时补货，节日气氛浓厚。

“我爱吃五仁的，小孩爱吃水果味的，我就每样称了一些。”正在超市挑选月饼的彭芬告诉记者，自家人吃，散装月饼每种口味都可以买一些，更划算，挑选月饼时，口味是首选标准，至于包装，哪怕只是一个塑料袋或是一张油纸也没关系，好吃就行。

“我们散装月饼种类多，选择空间比较大。目前最贵的42.8元/斤，买一斤送一斤。”散点世家月饼专区的销售人员喻乐意介绍，很多市民都喜欢购买“一口一个”的小月饼，今年月饼价格都很实惠，礼盒装也不“高冷”，没有出现“过度包装”和“天价月饼”。

“我们会对所有月饼企业的资质进行审核，深入场地现场实地考查，对月饼的生产环境、原材料的供应都严格把关，保证顾客购买的月饼品质上有保证。”卜蜂莲花超市星沙店总经理罗龙军介绍，今年月饼促销力度大，广州酒家、香港流心等品牌月饼礼盒库存已经不多，销售额增长40%以上。

“个性化”口味月饼受年轻人青睐

“现在月饼的口味越来越多，但我还是喜欢吃豆沙、莲蓉月饼。”在超市选购月饼的陈红说。记者走访发现，大部分市民喜欢的口味仍以传统的豆沙、莲蓉、五仁、蛋黄为主。

除了超市，一些蛋糕店也会销售月饼。和超市不同的是，蛋糕店商家主要“瞄准”年轻顾客，月饼包装更“年轻化”，口味更“个性化”。

“年轻人一般看中的是月饼的口味，口味独特一点，做工更精美一些，对他们更有吸引力。”罗森尼娜吾悦店的工作人员告诉记者，他们销售的月饼有当天手工制作的，也有包装好的，口味有蔓越莓金沙、芝士流心、香辣牛肉等，价格十几元一个，礼盒在79元至数百元不等。

另外，记者了解到，商家在推出新产品时，还迎合年轻人个性化的需求和购买习惯推出了线上销售。一些品牌在天猫、京东旗舰店的销售还开启了秒杀活动。

“我们可以根据消费者的要求，做出不同口味的月饼，比如将白糖换成麦芽糖，尽量减少糖份。”一位烘焙工作室店主还在微信上推销月饼“私人订制”，消费者可以自己决定减糖减油或简易包装，也收获了不少订单。