浙江丽水：畲族群众制作麻叶月饼迎中秋

2020年9月27日，浙江省丽水市景宁畲族自治县是全国唯一的畲族自治县。随着中秋临近，当地畲族群众用手工制作精美的麻叶月饼喜迎佳节。

麻叶既是野菜，又是中草药，有清火、平肝、降压、强心、利尿等功效，也是景宁当地畲族群众常用的加工制作点心小吃的美食原料。麻叶月饼就是精选粳米磨粉，拌上焯水洗净的麻叶，放入舂臼用舂槌捣成鲜绿欲滴的粉团，再揉成小团放入模具中印花成型，或取出后放入蒸笼蒸熟食用，或阴干后蒸、煎、煮、烤、炒食。麻香清沁，软糯劲道，是畲乡老少喜食的特色美食，有清热解暑的作用。

2020年9月27日，浙江省丽水市景宁畲族自治县是全国唯一的畲族自治县。随着中秋临近，当地畲族群众用手工制作精美的麻叶月饼喜迎佳节。

2020年9月27日，浙江省丽水市景宁畲族自治县是全国唯一的畲族自治县。随着中秋临近，当地畲族群众用手工制作精美的麻叶月饼喜迎佳节。

2020年9月27日，浙江省丽水市景宁畲族自治县是全国唯一的畲族自治县。随着中秋临近，当地畲族群众用手工制作精美的麻叶月饼喜迎佳节。

2020年9月27日，浙江省丽水市景宁畲族自治县是全国唯一的畲族自治县。随着中秋临近，当地畲族群众用手工制作精美的麻叶月饼喜迎佳节。

2020年9月27日，浙江省丽水市景宁畲族自治县是全国唯一的畲族自治县。随着中秋临近，当地畲族群众用手工制作精美的麻叶月饼喜迎佳节。

2020年9月27日，浙江省丽水市景宁畲族自治县是全国唯一的畲族自治县。随着中秋临近，当地畲族群众用手工制作精美的麻叶月饼喜迎佳节。