食物引起对过去事物的感慨 大家一同追寻美味中的记忆吧
盘子里的美食珍馐,是不是已经诱惑到屏幕面前的你了?快和大叔一起学做起来,回家给家人露两手吧。 白辣椒炒鸡杂 主料:鸡杂100克、白椒100克、郫县豆瓣10克、白糖5克、花椒粉1克、辅料:菜籽油20克. 提示:鸡杂中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤,能健胃消食、润肤养肌。
霸王竹香翅中 主料:鸡中翅400克、辅料:油少许、红烧酱油2汤匙、盐4克、黄酒1汤匙、好侍七味粉少许、蚝油1汤匙。 提示:鸡翅的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。还可提高免疫力哦。
茶树菇烧肉 主料:五花肉500克,茶树菇20克,冰糖20克。辅料:小葱1棵,八角1颗,姜2片,干辣椒2个,盐适量,生抽2勺,醋1勺。喜欢吃肉的朋友们一定不要错过。我用了红烧肉的做法,经过长时间炖煮,茶树菇也变得异常好吃。
碧波牛扒 主料:牛肉100g、小白菜200g、调料:食盐适量、姜适量、调和油适量、料酒适量、酱油适量、生粉适量。 提示:牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用哦。
草菇鸡丁主料:鸡胸脯肉2块,草菇适量。辅料:柿子椒半个,红椒半个。调料:食盐4克,醋4克,姜少许,料酒4克,生抽半勺,白糖1小勺,小葱少许。
茶油蒸腊肠主料:腊肠500克。辅料:辣椒50克,茶油适量。调料:姜少许,蚝油3克,葱适量,大蒜2瓣,盐少许。这个蒸菜看着不错吧,腊肠味道也很好,茶油解了腊肠的油腻,配着一起吃超下饭。