这个中秋 送你一份月饼健康食用指南
中秋节,少不了月饼上桌,
但是油油的月饼,每次吃两块就腻歪的很,
总不敢吃多,
月饼是否健康的问题,一直以来困惑着大多数人。
今天我们就来聊一聊,什么才是健康的月饼。
糖分、脂肪
月饼确实不是一个健康的食品,主要就是热量高,油脂含量高,含糖量高。
而且,所谓无糖月饼很多都是一个噱头。我国规定的无糖是:
固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克
那么有些号称无糖的月饼为何我们会吃出甜味?或许原因在这里
首先,无糖食品里面,可能含有淀粉水解物类作为甜味来源,也就是淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖之类。
其次,中国大部分无糖产品都用的是高效甜味剂,特别是合成甜味剂,比如安塞蜜、甜蜜素、糖精、阿斯巴甜等。
但是,这些东西的甜度是蔗糖的几百倍。那么如原来的配方中,100克产品要加40克蔗糖,现在只需加零点几克甜味剂就够了,用什么来凑体积呢?一般来说,用来做填充的大都是淀粉、淀粉水解物或糊精之类。
在月圆人聚的好时节
七修的匠人们
将素食养生之意
与中秋团圆喜乐氛围相结合
用低糖健康的素月
带你走进舌尖上的富平
满足于恬淡之心境
摒弃过往的油腻,
一口清茶、一杯咖啡、一握素月
阳光午后的下午茶
香甜的月饼邂逅绵软甜糯的口感
是祝愿、是团圆、是喜悦
是人间最好时节
| 健康食材 |
探寻大自然的宝藏,甄选食材原产地醇厚的味道
层层筛选滋补食材
制成素食健康饼皮、馅料
低糖、健康、依时而作的养生月饼
是自然节律的慷慨馈赠
| 匠心手作 |
纯手工打造,制作过程独具匠心
精雕细琢每一个环节
饼皮香酥细腻,饼芯色泽通透
口口酥软,回味无穷
在盆中筛入准备好的面粉
天然果蔬汁加入面粉搅拌
和面成团,分成小块擀成面皮
包入馅料,压入模具
烘焙出炉
| 精致典雅 |
从饼皮到馅料、从外形到包装
每一处都恰到好处的精致
还原了一块月饼该有的模样
取悦自己、表意他人
| 为家庭人群专属打造 |
为追求健康品质生活的家人匠心打造
以生命健康理论为指导
融合现代养生智慧
在月圆人聚的好时节
寻觅软糯味道
|九粒装 |
119元/盒
七修中秋素月寓意团圆
还将吃月饼化为一桩风雅好事
暖心典雅中国风设计
将月饼由“俗物”变成“雅食”
无论自己吃还是送人
都能给你超预期的满意
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养生的馅料,圆满的寓意
高颜值的七修中秋素月
可谓这个中秋最好的礼物
优质原料看得见
日本抹茶粉—采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶,新鲜、营养的一种茶品,含有丰富的维生素A。
山东南瓜仁—南瓜子中含有丰富的脂肪,其中主要成分是油酸,亚麻仁油酸,硬脂酸等,并且含有丰富的蛋白质,其中有独特的南瓜子氨酸,还含有丰富的维生素,尤其是B族维生素。
韩国紫薯粉—特有花青素,大量的膳食纤维,硒含量很高。
宁夏枸杞—枸杞子具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物。
道地坚果—坚果是植物的精华部分,选用的坚果营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高。
台湾火龙果—营养丰富,含有维生素、铁、钾、镁、磷、花青素等,都是人体所需的营养元素,对人体的健康十分有利。
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传统手艺,匠心传承
这个中秋
让我们回归自然,品味健康
月满中秋夜
人间好时节
湖北卫视健康生活家提前祝您和家人:
身体健康,
幸福美满。
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