豆腐皮这样做 很多人都没有吃过 这种新奇做法值得尝试!
2021-01-02 03:45:01
哈喽大家好,生活艰辛,唯有美食不可辜负,欢迎来到“嘴角的蜂蜜”。今天分享一道由豆皮做成的美食,这种食材随处可见,价格也比较实惠,希望大家喜欢。
首先准备几张刚买的豆皮卷起来,把它切成长条,切好之后装在盆里备用,下面再准备一个尖椒和半个胡萝卜,还有几个香菇,尖椒洗净去籽切成细丝,胡萝卜也切成细丝备用,全部切好之后放在一边备用。
下面起锅烧半锅水,水开后下入切好的豆皮,再次煮开后焯烫一分钟就可以了,最后放在篦子上放凉控水,接着再烧一锅水,水开后放入切好的配菜,焯烫30秒左右就可以捞出来了,然后再控水备用。
控好水后搭在豆皮上面,倒一点白醋,一点生抽,根据自己的口味放入适量的盐,少许胡椒粉,切好的辣椒碎,最后浇上热油,搅拌均匀就可以开吃了,这样做不但营养丰富,做法也很简单,就算是厨艺小白也能轻松学会,赶紧试一试吧,我是“嘴角的蜂蜜”,唯美食不可辜负,最后祝大家身体健康,吃嘛嘛香。
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