春天那些家乡的美食

春是一个充满力量的季节，“她”用温柔的手驱散冬的寒冷，唤醒那些沉睡的生命，给每个家乡的大地带来新一轮的生命与希望，更带来春天里每个家乡特有的美食!下面就让我为大家介绍两种我们大四川春天里的美食吧！

鱼腥草:每当春季老家的田埂上都会冒出许许多多的小红芽，尤其是掀开稻草堆里面的嫩芽会十分的粉胖，这种鱼腥草(四川也叫折耳根)口感十分的香脆甜，是春季独有的一份，基本上都是采用凉拌烹饪方式，也是春天里家乡餐桌上不可缺少的一道美食!去田野采摘也是非常的有趣哦！

凉拌鱼腥草

田埂上的鱼腥草

阳雀树花:小时候每到春季阳雀树花开的时候我都会跟随我的奶奶去山坡采摘阳雀树花，回家制作成奶奶的拿手美食，阳雀树花只能在春季吃到，而且对女性具有一定的滋补作用，味道也十分清甜，是春季里比较珍贵的食材!

阳雀树花

阳雀树花炒蛋

阳雀树花蛋汤

小伙伴们也可以说你们知道的春天里还有那些美食，一起来分享一下吧！