有颜有料的隐士好喝还能混饮 让蝉声阵阵的夏天变得有趣 清凉
在冰饮黄酒隐士上市之前,不少年轻人对那些热衷于喝黄酒的人感到有点不可思议:黄酒有什么好喝的呢?口感浓郁、入口冲鼻,难以下咽,喝完一身的酒味,可是,当有了隐士之后,他们不再这么认为了,原来黄酒也可以清爽可口,也可以与时尚同行。
黄酒是中国的国粹,但为何年轻人对这个"国粹"并不是那么的感冒呢?隐士的创始人一语中的:不是年轻人不爱黄酒,而是黄酒不懂年轻人。在年轻人看来,黄酒是不时髦的、粗俗的,比如说品牌不时尚,喝法不时尚,喝的人不时尚,喝的场景不时尚,无法满足自己标榜个性、品位的需求。还有一个很关键的原因就是传统黄酒在年轻消费者的心中等同于"口感浓郁、入口冲鼻",因而造成了年轻消费者对传统黄酒带来的味道审美和愉悦感基本上是无感的。而隐士之所以能够赢得年轻人的喜爱,就在于TA懂年轻人,迎合了年轻人对时尚、口感的需求,提倡小聚、小饮、小时刻、小心情,契合了年轻人的社交、生活场景中的饮酒需求。
黄酒在中国已经有了千年的历史,因此,黄酒的生产是传统老行业,而黄酒的发酵酿造也是老手艺,当这些老行业、老手艺面对年轻消费者时,就必须创新变革走年轻化道路。为此,隐士一直致力于"老味新生",在传统黄酒酿造工艺的基础上,创新研发了"新式改良型酿造法",精选“上农07”特种黑糯米和鱼米之乡吴江太湖稻米为主要酿造原料,配合由国内顶级黄酒酿造师携手日本清酒大师上野金时、苏格兰威士忌酿酒师格维纳斯联合打造的“新式改良型酿造法”传承传统黄酒酿造手法工艺,调制更具国际化需求的口感标准,选用20年陈酿原黄酒作为基酒调配,不使用任何香精等添加剂,并将黄酒的糖分含量降到最低,突出黄酒更加纯粹、健康的产品特色。最终酿的酒体透彻柔和,醇香清雅、口感清爽,层次丰富的隐士黄酒。顺口纯净的酒体,就是年轻化的味道。
而当下正值炎炎夏日,来瓶冰镇隐士在烧烤店、小吃摊撸串、唀螺丝、吃小龙虾时饮用。亦或是配上隐士混饮,如隐士+啤酒;隐士+凉茶;隐士+冰红茶;隐士+气泡水;等等,隐士与其他饮品协调融合,也可以根据自己的喜好,加雪碧或者其他饮料、冰块,或者加入柠檬片、青瓜片等,调制出适合自己口味的混饮。好喝、好看、好玩的隐士让夏日小酌或聚会小饮变得更加有趣。
总的来说,原本对于黄酒不感兴趣的年轻消费者,在面对简单纯粹的隐士时,他们已经改变了观点,对这种较低度清爽口感的黄酒产生了浓厚的兴趣,这让担心黄酒出现断代消费危机的传统黄酒行业也看到了新的希望。