防治疫情别出来！元宵节不能看灯火 也能过大节！美食明月辛弃疾

现在正是防治疫情的关键阶段，在家也是为防治疫情做贡献，报效国家和社会。不出门，陪不了心爱的人去看电影，去吃大餐，去看灯会，也能在家里过上个非常有意义的元宵节！

我提出的方案是：尝美食，睹明月，温习一下辛弃疾的千古名篇《青玉案.元夕》。

美食 元宵节，美食自然便是元宵了。元宵在宋代的时候被称为“浮圆子”，到了明代被称为“糖圆”或是“糖元”，现在北方叫“元宵”、南方叫“汤圆”。

其实汤圆和元宵实际上是一个东西，只是做法不同，称呼不同而已。他们不仅长得很像，味道也相似，就是做法工序和手法不一样。它们最大的不同在于“包”和“滚”。汤圆的做法有点象包饺子，揪一小块糯米团，拍一拍、捏一捏，使它成圆片状，然后放入馅料，再用双手边转边收口，揉搓之后圆滚滚的汤圆便做好啦!元宵则是用馅料在糯米面里滚成的，实质上差别不大。

元宵产生之初最常见的馅料有芝麻、白糖、豆沙、山楂、核桃仁、果仁、冰糖等，现在的品种丰富多样，还有肉食的、咸口味的元宵。不管是元宵还是汤圆，也不管是甜是咸，它们都有着团团圆圆、生活美满的寓意，是元宵节不可少的食物。平时在家陪家人吃饭就少，在防治疫情的特殊时期，和家人做汤圆，滚元宵，一起团团圆圆、阖家欢乐，也是很美好的事情！

元宵节，还有一个美食，叫冰糖葫芦。南方见到的多是小糖人，用嘴吹糖稀而成的动物和人物形象，很受小朋友喜欢。前些年我去镇江，还看到这样的小摊，孩子们围在那里看，但大体上这个民间手艺也许会逐步消失了。北方一般吃冰糖葫芦。在春节、元宵节各地的庙会上，糖葫芦是很受欢迎的食品，特别是年轻人或小孩子。冰糖葫芦是将山楂等野果子串在竹签上，外面裹一层麦芽糖稀，糖稀遇风遇凉变硬成为糖葫芦。

明月 如果天气晴朗，可以从阳台上欣赏明月，遥想元宵节的故事。我们过元宵节，有个词汇叫“闹元宵”，为什么还有个“闹”字呢？这“闹”是什么含义呢？这与元宵节的来历有关。

这个故事大家都知道，也都非常熟悉，但是不知道元宵节的来历与这个故事故事有关。什么故事呢？西汉平定“吕氏之乱”的故事。汉高祖刘邦死后，吕后之子刘盈登基为帝，这就是汉惠帝。但惠帝生性懦弱，大权旁落吕后手中。汉惠帝死后，吕后独揽大权，重用吕氏子弟，企图把天下变为吕氏的天下。吕后死后，吕氏发动叛乱，老臣周勃、陈平最终评定了“诸吕之乱”。平乱后。众臣拥立刘恒登基，史称汉文帝。平息“诸吕之乱”是在正月十五这一天，于是汉文帝便把这一天定为一个重要的节日，让百姓张灯结彩，举行各种活动来进行庆祝，这就是元宵节！

辛弃疾 过元宵节，和辛弃疾什么关系呢？大家都知道“众里寻他千百度。蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”这首词吧，这首词就是辛弃疾写元宵节的，只不过利用写元宵节的场景，表达高远的意境。

在所有诗词里，相信大家也是大家把这首词选择作为最喜爱的诗词范围内的。这首词写得自然非常了得了，更让我们叹服的，是辛弃疾勾画了千古女神形象。这种审美对象，正是千百年来人们所追求的意象。

南宋辛弃疾的《青玉案元夕》：

东风夜放花千树。更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。蛾儿雪柳黄金缕。笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度。蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。

词名元夕，就是正月十五，元宵，元夜。玉壶，指月亮。鱼龙舞，指龙灯、鱼灯等灯会时的盛景。

这首词的大意是：满城的灯火，象春风吹开了千树万树的花朵，又象是春风吹落了满天星斗。贵人们出来游玩乘坐的奢侈华丽马车挤满了道路。箫声阵阵，灯月辉映，载歌载舞，热闹非凡。那些盛妆的女子们，头上戴满了闹蛾儿、雪柳、黄金缕等头饰品，行走间欢声笑语，幽幽衣香暗中飘散。而我在人群里千百次苦苦找不到的那个人，猛然回头，却在灯火阑珊的地方，沉思默想。

这首著名的词，是在元宵节写的。写得艳丽、凄美，意境深远，成千古绝唱！先极力铺垫元宵夜灯月交辉、人人狂欢的热闹景象。从车马、街道、乐声、月光、龙灯等各种景物和各个角度来构成了一个色彩绚烂、万众狂欢的节日场面。越热闹，越对笔锋一转的下文，起到反衬的作用。做了这么热闹的铺垫后，反过来衬托自己的孤独。通过对时髦女郎的勾画，反衬不同凡俗、自甘落寞的孤寂美人。整段词画面感非常强烈，对比鲜明，节奏起伏，意味无穷，形象生动。每一字一句，都如画笔呈现，跃然在我们面前。这看起来写情，实质写抱负，一个威武能打仗的男子汉，写出这样柔美哀怨的词来，让几百年后的我们敬仰和赞叹！

“众里寻他千百度。蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”一句，成为流传千古的名言佳句。王国维在《人间词话》引用，比喻古今“成大事业、大学问者”的“第三种境界”，更是为世人所传颂。