太神奇了!你吃过不会融化的雪糕吗?不仅好吃还萌 难怪风靡日本
2021-01-02 17:00:01
太神奇了!你吃过不会融化的雪糕吗?不仅好吃还萌,难怪风靡日本!每到夏天,太阳总是那么大,温度特别高。在这个酷热难耐的时候,吃上一个冰淇淋,简直是太舒服了!不过,也有一个令人烦恼的问题,那就是夏天温度实在是太高了!每次冰淇淋还没有吃多少,它就开始化了!小编最近听说一种冰淇淋,号称是世界上最神奇的冰淇淋,吃多久都不会化。快来跟小编看看吧!
我们平时吃到的冰淇淋,一般都添加了大量的牛奶和奶油,温度一高,固态的牛奶和奶油就融化成了液态。而这款神奇的冰淇淋之所以不化,是因为其中添加了一种叫多酚的物质。这种物质提取自草莓,多酚液体具有让水和油难以分离的性质,它能够让奶油维持原来的形状很长时间,很难会融化。
那么,这么一种神奇的物质是怎么样被发现的呢?原来早在日本发生大地震时,当地政府为了恢复经济的发展,就采用从草莓中提取的多酚液体来制作甜品,后来越来越多的草莓被用来提取多酚液体。随着这种多酚物质被广泛的应用,一些人偶然发现将多酚物质添加在奶油上,奶油会很快的凝固。经过多次实验后,这种物质就被添加到冰淇淋中了!神奇的吃多久都不会化的冰淇淋就这样产生了!
这种冰淇淋一在日本面世,就受到了很多人的追捧!怎么样?各位小伙伴们心动了吗?
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