一碗素面汤是奶奶的味道

我是跟着奶奶长大的，奶奶不是小脚的老太太，据奶奶说她小时候让裹脚，奶奶嫌疼，大人裹好了背过大人她就偷偷解开，如此反复几次再加上奶奶号啕大哭，这裹脚的事儿就不了了之了，可是奶妈给奶奶放下一句话奶奶记了一辈子：不裹脚要想找个好婆家得有一身的好活计！饭要做的香衣要做的好！

奶奶做饭那可是真香，没有多少佐料，只是简单的食盐和花籽油就能做出让我至今忘不了的素面汤！

倒春寒的天气有点冷，擀了一块儿面，切成宽宽的面条！新鲜的小白菜来上五六棵，西红柿来上一个！蒜剥上两瓣儿剁碎！

炒锅内搁油，待油烧热下蒜瓣爆炒！香味儿出来搁西红柿和盐！大火炒至西红柿软糯往锅里搁两碗水！水开下面条！呆面条快出锅时搁小白菜！小白菜熟了这碗素面汤就该盛碗儿了！

这样的天气吃下这碗热乎乎的汤面，满足的有些放肆～～

一定要用蒜爆炒不可用葱代替也不可用洋葱代替！奶奶说蒜爆炒出的味道做素面汤最香！