东沙古镇 来这里探访百年渔港古镇的繁华与沧桑

海一隅，岱山岛西北，东沙古镇建制于唐，以商贸繁华鼎盛于清，丰盛的海产和漫浸历史长河所沉淀下来的传说故事和海洋特色文化以及浓郁古朴的渔家风情却依然吸引着外来游客，让人驻足留恋。

古镇的前面是海，后面是山，它在水一方沧桑着，在海风里开放着，在海雾里含蓄着。它多了海的气势，多了山的韵致，多了岛的独特。

穿越时空印痕

它是小镇，但又不似江南小桥流水的婉约，有的是实心的小巷小街和后院。

踏入古镇，悠悠的小巷错落着古色古香的四合院，斑驳的院墙在阳光下显得无比宁静与慵懒。

一间间留着古商号印记的街旁店铺，让一切仿佛恍惚间穿越了时空，带人重温了往日的浓郁古镇风情。

位于东沙的海天一览亭建于清光绪年间，亭子对楹上所书“停桡欲访徐方士，隔水相招梅子真”，为人们讲述了徐福由此东渡的故事。

定格瞬间记忆

信步于古朴的老街，时而可见各种来自不同时代的记忆，它可能是一艘精巧的特色船模，也可能是一双纯手工赶制的草鞋，还可能是充满当代气息的陶吧艺术馆、创意小店。

海洋渔业博物馆，各种船具船模、网具、渔民服饰、助渔导航设备，展示了古镇渔民生活与生产，这里俨然私藏了一部鲜活生动的近现代渔业发展史。

方言馆让你一睹古镇方言的幽默之处，红色收藏馆则带你重温红色年代的记忆。

古镇里有个修手表的店，一张老旧的木桌上，竖着的玻璃柜，上面写着“钟表维修”四个大字。一盏台灯，桌面上摆放着工钳、镊子、放大镜……一副老花眼镜，左手一只机械表，右手拿着工具，这是这位修表老人对于钟表修理的坚持。

竹椅、竹罐、竹梯……由于与日常生活息息相关，古镇少不了几个竹匠。他们擅长篾编的各类农具，土筐、谷箩、草篮、畚箕等，不为生计，只为留住这一老手艺。

小憩岛居民宿

古镇西北郊有一片由数十座从清末民初至上世纪60年代的渔民宅院组成小岙村。舟山传统渔村的建筑特色和基本格局使这里成为小岙民宿的理想选址。

淡墨勾雕栏，飞檐挂角铃，舒逸·海庐有着传统四合院古宅建筑的风格。厌倦了城市的喧嚣，何不来此小憩，暂别城市的雾霾。

舌尖上的古镇

古镇曾是名噪一时的渔都，虽经历史变迁，但当地海鲜依旧鲜美可口。清蒸石斑鱼、清蒸十六枚、红烧基围虾、红烧舟山带鱼、雪菜大黄鱼、雪汁马蹄螺、三鲍鳓鱼（拌以海蜇头）、红膏呛蟹，但凡舟山能叫得出名的，这里都能吃到。舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一。大黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，配以咸菜烧制便成了当地待客的家常菜。

说到东沙古镇的传统特色名吃，首选东沙香干。作为岱山三宝之一的香干始创于清末民国初期，至今已有近百年历史，具有表红里白、色泽光亮、香气浓郁、质地韧而不硬、口味鲜而细腻、蛋白高脂肪低、色香味形俱全的特点，故有舟山“素海鲜”之称。

岱山三宝之二沙洋晒生出产于沙质细腻的“鹿栏晴沙”。每年立秋花生收获季节，人们采用祖传的秘方加盐水进行烧烤煮熟，然后露天晒数日，精选后成为岱山的传统特色农产品。

岱山三宝之三的长涂倭井潭硬糕始于清光绪年间，距今已有百余年历史，畅销江、浙、闽、沪沿海一带，外形似惊堂木，其加工精细，鹅黄色中透着莹亮的白，入口香甜，不粘不坚，软硬适中。

走累了，坐下来尝一尝古镇的海鲜面也不失为了一种享受。量足料实，既有海鲜野味的满足感，又有寻常百姓家的幸福味。

闲暇之余，择一处茶馆，用山间泉水冲泡一杯蓬莱仙芝，细细品茗。仙蓬莱芝是岱山特产的茶叶，其芽叶成朵，汤色清澄鲜绿，香幽味醇，馥郁持久，是浙江省名茶。

岱山海盐生产历史久远。自宋朝以来，岱山就以使用刮泥淋卤之法生产食盐，至清朝则成为了贡盐。

非遗焕发新活力

丰盛的海产和繁荣的商贸积淀了独特的海洋特色文化。如今古镇域内保护传承的县级以上非遗名录多达30余项，通过展演活动常态化、非遗店铺一体化、主题活动特色化、非遗联展品牌化等一系列创新形式的推广，让以渔绳结、布袋木偶戏、渔民画等为代表的非物质文化遗产重获新生壤，焕发出了新的活力。

每年7月至10月的双休日，在东沙古镇会有布袋木偶戏、舟山渔民号子、渔网编织等20余项非遗项目演示活动轮番上演，为游客带来了独具渔文化特色旅游互动体验。

▲2013年浙江省非遗精品展暨东沙古镇弄堂节开幕 （沈磊/摄）

▲第八届东沙古渔镇弄堂节暨2017年舟山·金华山海协作非遗联展。当地百姓与游客一同重温旧时的弄堂生活，在老街上吃流水席，赏非遗节目。

▲2013中国海洋文化节暨浙江省非遗精品展演、第三届中国非物质文化遗产保护（舟山）论坛。

▲美丽非遗基层行活动让大家进一步了解了传统的民间艺术，近距离感受海岛的非遗的魅力，在生产生活中保护、传承的海洋非物质文化遗产。

▲6月8日上午，“文化和自然遗产日”主题活动之“传承红色基因、 弘扬传统文化”海洋非遗快闪以传唱红色歌曲，活态传承海洋非遗为主线，让游客和市民在了解丰富的海岛文化遗产之余，宾主共享海洋文化体验。

古镇东沙，虽然已淡去了昔日的繁华，但浓郁古朴的渔家风土人情依然在向往来的游客诉说着它那千百年来沧海桑田的故事。

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