经历过惊涛骇浪 你的酒店之船换板了吗?
前言
管理之船或许就是在不断的“以新代旧”和“重新适配”中历久弥新。
古希腊有一个故事:特修斯之船,是一艘可以在海上航行几百年的船,木板一旦腐烂就会被新的木板替换。随着这艘船的所有木板被替换了个遍,人们便由此引发了一个疑问,到底这艘船还是不是原来的那艘“特修斯之船”呢?
其实酒店总经理就如一船之长,对内循规蹈矩、事无巨细,放眼“船”外,应对的却是汹涌波涛。纵观看来,“船长”还须不断给酒店“换板”,以维系旅程。
那么酒店这艘船的营销、前景的船板什么时候更换为好?
第一,对于酒店营销推广,有人说现在受疫情影响,投入广告成本就是白搭;但也有人认为,目前酒店入住率低,如果在不营销推广,就是等死,这两种观点,你更倾向于哪一种,为什么?
有两个不一样的观点:一个是越是生意惨淡的时候,大堂的灯光就要越辉煌,这样才能让商业抓住最早的复苏机会。另一个观点是,在猎物最多的时候才开枪,就像脑白金一样,只在送礼最高峰的前半个月用尽全力,每天反复做推广,做到事半功倍。
也有折中一点的观点,入住率差的情况下,一定不能坐以待毙,一定要有投入,但不一定是大投入。只比竞争对手多投一点点营销就好,把最大的资源留给最猛烈的时刻。
就像北京的云川酒店一样,不投营销费用,但把利让给顾客,这是一个意想不到的利,客房只卖 99。 虽然没有给酒店盈利,但我保住了在不营销时的营业额,同时也让竞对有压力。
淡季做入住率,旺季做收益!
第二,今年新开的酒店数量是会增多还是减少,为什么?
这两个月以来,酒店业主都有这些疑问,新店开工需要注意什么事项?对此,也有相关人士回答说,这个时候千万千万不要踏进这个行业。因为事实上,即使没有这个疫情,中国一层不变的传统酒店业也早就远远饱和了。
保持对这个行业的敬畏之心,特别是现在各个行业都不易,酒店业亦然,但已置身于这个行业的咬紧牙关挺过去,这个就如开篇所讲的特修斯之船“以新代旧”重新适配”,这场惊涛骇浪总会淹没那些守着旧船板的船。
第三,疫情过后,龙头酒店会加快并购步伐,你认同这个观点吗?为什么是龙头企业?
在所有的行业里,危难之际就是行业龙头的机会,这个是永恒不变的定律,这里所说的企业龙头,并不是指那些规模最大的企业,而是成本控制最好,盈利能力最强,融资能力最大的一类企业,那么在酒店大海的波涛中,这些中小单体酒店如何找到突破口:选择云闪住,助力您以最低的成本,和最高的效益,扬帆徜徉在酒店的海洋中!
中小单体酒店有能力也有必要走上数字化转型之路。甚至中小单体酒店因为技术基础的落后,其数字化转型的需求比大型连锁酒店集团还要迫切。小程序的门槛不算高,中小单体酒店可以通过使用第三方技术逐渐走上数字化转型之路。
对于中小单体酒店如何实现数字化转型,单体酒店不需要自己开发,而是借助专业的SaaS公司。“任何一款数字产品或者IT系统都不是一锤子买卖,而是要不断地迭代和升级,对于中小单体酒店来说投入产出比也不高。”
在每个细节的那艘不断自我更新的“特修斯之船”上,还有更多的重要“换板故事”在时时刻刻发生。
正如开篇所说,板板相换,船似原来的船;条条相异,船又不是原来的船。管理之船或许就是在这样不断的“以新代旧”和“重新适配”中历久弥新,持续航行。毕竟管理只是偶尔求得暂时的解决,但永远会有新的问题和挑战。