王俊凯牌蛋炒饭 到底怎么做的 居然得到外国友人一致好评?
当当当,《中餐厅第二季》强势回归啦,这是一档由某卫视推出的明星经营体验类节目,第二季由赵薇、苏有朋、舒淇、王俊凯、白举刚担任固定主持,这档节目是由5位青春的MC通过了20天时间经营的一家,位于法国科尔马一个浪漫小镇的中餐厅,在中餐厅内做出属于中国的美食味道。
这季的中餐厅真的好看,五个MC超棒,这五个MC,今天小编要来先Pik一下王俊凯弟弟,作为青春合伙人中年纪最小的,但是他的下厨经验可不少,节目中王俊凯就有提到,他做菜的启蒙老师是自己的奶奶,从小跟奶奶长大的小凯,经常奶奶做饭,小凯同学在旁边陪着奶奶做饭,就这样耳濡目染看着学会了,小时候家里没有人,就自己做饭吃,难道这就是传说中别人家的孩子吗?
好了,言归正传。小凯的拿手菜可不止一个哦,今天小编就来给各位安利下王俊凯牌蛋炒饭吧!
1.备料:冷米饭一碗,鸡蛋两个,虾仁7-8只,豌豆30克,油,盐,鸡汁。
2.第一步:虾仁取出洗净,背部用刀划一道,然后,将虾仁放入沸水里煮熟,捞出。
3. 第二步:倒入鸡汁,将豌豆入锅煮沸,切记,鸡汁只要刚刚过豌豆即可,然后,把煮好的虾放入煮豌豆的锅里,等鸡汁慢慢吸入虾仁与豌豆内即可,捞出备用;
4.第三步:把鸡蛋打进碗里打散,锅里倒入油,待油温上升,可以在锅的上空,自行感受下,倒入鸡蛋,煎至成形;
5.第四步:倒入米饭,翻炒,让米饭与鸡蛋充分混合;
6.第五步:炒至米饭有颗粒感,倒入刚刚备好的虾仁与豌豆,加入少许盐,翻炒两下即可出锅拉。
“ 12岁开始,在陌生的城市间穿梭,对我来说熟悉的味道,就变得很重要了,这也许就是我爱做饭的原因吧,为什么爱吃简单的,因为越是简单的,就越难做好,却又越是亲切,就像每一个最好的自己。”这是王俊凯眼中的美食,你们觉得怎么样,王俊凯牌蛋炒饭有学会吗?你们眼中的美食又是什么样的呢?
各位还想要了解这五个MC其他的菜品吗,那就动动你的小手指,给小编点点赞,评论评论,留言你们下个想了解的MC菜品吧,说不准小编下个就翻你的牌咯!