软软糯糯的桂花山芋甜汤 跟春天更配哦
2021-01-04 03:20:01
甜品能治愈人们的不开心有木有?每当心情低落不开心的时候,吃上点小甜品,心情就能立马明亮许多,今天就给大家介绍蛮治愈系的小甜汤——桂花山芋甜汤,颜值高,味道好,厨娘们仔细看哦。
食材:红薯、紫薯各一个、糯米丸子、白砂糖适量、干桂花少许。
1:准备所需食材。
2:将红薯、紫薯洗净,去皮,然后切成小块备用。
3:将处理好的红薯紫薯倒入锅内,加入清水,清水没过番薯即可。
4:然后开火,调成大火将水煮开,煮开后调成中火,煮10分钟左右即可。
5:煮10分钟左右以后,打开盖子倒入适量的糯米丸子。
6:继续中火煮5分钟左右,期间要注意翻动哦,糯米丸子沉底容易糊锅,煮制小丸子浮起,就差不多熟了。
7:熟了以后,放入冰糖,搅拌均匀,糖充分融化又搅拌均匀以后即可盛出,再撒上适量干桂花,香香糯糯的桂花山芋甜汤就做好了哦,春天喝上一碗,又暖又美丽心情,赶紧动手试试吧。
小贴士:糯米较难消化,不建议过量食用,并且,冷藏之后更难消化,所以建议趁热吃哦。吃完之后,可以泡上一杯山楂茶,解腻又促消化哦。
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