小笼包的早餐 10分钟早餐大挑战

除了周末，早餐大家都只有时间速战速决，怎样吃的快而好是一个比让莎士比亚琢磨“To be, or not to be”还要揪心的一个问题。毕竟，肚子不吃饱了哪里有力气搜寻自我？快手早餐需要借力，我今天就借了速冻小笼包的力。

By J的调味坊 【豆果美食官方认证达人】

用料

速冻小笼包 7个橙 1个沙拉蔬菜 1把生抽 1汤匙醋 1茶匙辣椒粉 1茶匙

做法步骤

1、首先蒸锅里煮上水至沸；另外电热水壶里烧开水泡茶。

2、蒸锅里放入一个盘子，垫上烘焙油纸，再放入小笼包。为什么要垫一下烘焙纸呢？因为直接放入速冻小笼包，蒸出来底容易黏在盘子里，皮破了，夹起小笼包的时候，里面的汤汁都会流出来了。放上油纸不粘底，小笼包不会破皮

3、大火蒸8分钟。

4、在蒸小笼包时，切一个橙，拌入一点沙拉蔬菜，加一小小撮盐，象拌沙拉一样拌一下

5、摆入盘里。随便自己喜好摆

6、取一个小碟子，放入醋，辣椒粉和生抽拌匀，可以加一点姜丝但我的姜用完了

7、小笼包出笼了

8、把小笼包摆到盘子里，加一杯热茶，早餐就做好了！

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