端午节的粽子吃了10余天 六旬老人患上急性胰腺炎

红网时刻7月7日讯（通讯员 李佳丽 秦璐）天天吃粽子，很可能会导致消化不良，甚至引发疾病。长沙62岁的王阿姨就因家里粽子太多，从端午节前吃到节后，结果引发急性脂源性胰腺炎。

王阿姨的女儿李女士介绍，今年端午节，王阿姨收到了许多亲戚朋友送来的粽子礼包，过完节后，粽子还剩下好几盒。为了不浪费食物，节后王阿姨一日三餐都吃粽子，一天下来要吃上3-4个，尤其喜欢吃鲜肉粽。7月4日早上，王阿姨感到持续性腹痛，自行去药店购买润肠通便的药物服用后也没有缓解。于是，在女儿的陪同下前往南华大学附属长沙市中心医院急诊科就诊，通过完善血液化验及急诊腹部CT检查，结果显示炎症指标高；血脂示甘油三酯 13.3mmol/L，胆固醇 7.8mmol/L，严重高脂血症；腹部CT提示胰腺肿胀，有渗出。根据检查结果，医生诊断王阿姨患上了急性脂源性胰腺炎。随后，王阿姨转入消化内科，入院接受对症治疗。

南华大学附属长沙市中心医院消化内科副主任医师易艳容介绍，急性脂源性胰腺炎是一种较常见的急腹症，目前认为该病的发病机制与高脂血症密切相关。甘油三酯升高可导致胰腺缺血坏死，同时高脂血症所导致的血液粘稠度增加，可诱发胰腺微循环障碍，引发急性胰腺炎。易艳容表示，脂源性胰腺炎与长期不良的饮食习惯有关，尤其是糖尿病、肥胖、高脂血症等患者发病风险较高。

根据王阿姨的既往病史，王阿姨一直患有高血脂。而一个普通肉粽或蛋黄粽的热量约为450~600大卡，脂肪、盐、蛋白的含量较高，肥胖、高血压、高血脂和冠心病的人吃多了，会增加血液黏稠度，影响血液循环，同时粽子黏度高、不易消化，胃肠排空慢，容易引起胃酸过多、腹胀等消化不良的症状。因此，对于油腻食物如粽子、油炸食物等均需谨慎食用。

目前，王阿姨通过治疗后腹痛消失，并且能正常进食，甘油三酯降至3.6mmol/L，胆固醇降至3.5mmol/L，可以顺利出院。易艳容叮嘱王阿姨，出院后必须清淡饮食，不宜进食油腻食物，定期门诊复查血脂。此外，易艳容提醒市民，如果发生持续性腹痛，一定不要试图“忍一忍”，一定要尽早就医，才可及时治愈。