最近超级流行的一款蛋糕 你还不会做么 不要落后太多啊!
榴莲千层蛋糕现在真的是很流行啊,现在甜品店里有买很多的这款蛋糕。其实相信,现在还是有很多人吃不了榴莲吧,其实,榴莲的味道虽然不好闻,但是吃起来还是很香 的,真的是很好吃,如果没有吃过的小伙伴们,真的是可以尝试一下的,吃完之后,相信我,你肯定会喜欢上这款榴莲千层蛋糕的,虽然它的味道不好闻,但是口感好,赶紧动手做吧。
下面我们一起来看一下这款榴莲千层蛋糕的做法和所需要的食材吧。
首先是做榴莲千层蛋糕的食材:
鸡蛋 3
无盐黄油 10
牛奶 250
低筋面粉 50
玉米淀粉 30
淡奶油 300
榴莲肉 250
糖粉 25
细砂糖20
下面是做榴莲千层的做法步骤:
1.首先先把做榴莲千层的所有食材都先准备好。
2.把鸡蛋打散,把糖粉过筛到鸡蛋里面。
3.把一部分的牛奶加进去进行搅拌均匀。
4.把低筋面粉和玉米淀粉过筛进去,搅拌均匀,把剩下的牛奶加进去,搅拌成牛奶糊。
5.把黄油隔开热水进行融化。
6.把融化的黄油,加一点到牛奶糊里面搅拌均匀在。
7.过筛混合好的面糊。
8.用小火把平底锅加热,开始摊面皮。
9.把面皮摊完之后开始把榴莲肉打成泥。
10.把淡奶油加糖,隔着冰水开始打发。
11.打发之后,把榴莲泥倒进去。
12.然后开始做千层,一层面皮,一层榴莲泥,一直重复到面皮做完。
13.榴莲千层蛋糕就做好啦。
好啦,今天这款榴莲千层蛋糕就做好啦,如果不会做的小伙伴们,赶紧按照这个步骤开始做吧,相信自己,做出来之后,绝对超级的好吃,不敢吃榴莲的朋友,也可以尝试一下,真的是超级好吃,我之前也不喜欢吃榴莲,但是尝过一次之后,发现真的很好吃,所以就喜欢上了吃榴莲,现在不管是单独吃榴莲,还是做成其他的甜品啊什么的,我都会吃,不会排斥榴莲了。
好啦,今天我们就讲到这里吧。赶紧行动起来吧。