新疆博尔这四种特产 远近闻名 你吃过哪几种？

博尔塔拉蒙古自治州，简称“博州”，隶属于中华人民共和国新疆维吾尔自治区，是丝绸之路经济带“中通道”国内外的重要连接点和进出口过货关键节点，总面积2.7万平方千米，人口50万左右。著名景点有赛里木湖，艾比湖等。这里特产种类繁多，今天给大家随便介绍几种这里的特产。

一：新疆枸杞

产地在博尔塔拉，枸杞子，别名很多：河南称杞子，红耳坠；山西称地骨子.枸茄茄；江苏南通称枸杞头；天津称血杞子。属植物茄科落叶灌木，有野生和人工栽培两种。习惯上认为，产于宁夏回族自治区的中宁.中卫.宁武者品质最好。南疆.北疆都有栽培，以博尔塔拉自治州所产为最多，质量也比较好。

二：冷水鱼刺身

刺身也称为鱼脍、生鱼片、鱼生，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片的营养价值真的很高，它含有丰富的蛋白质，而且是质地柔软，易咀嚼消化的优质蛋白质。它也含有丰富的维生素与微量矿物质。

三：卤虫

被誉为水产业“软黄金”的艾比湖卤虫，是博尔塔拉特有的优势资源。博尔塔拉艾比湖是中国卤虫的主要产区。据专家测定，艾比湖卤虫虫体年资源量可达２万吨，虫卵资源量为200至400吨。艾比湖卤虫和卤虫卵的开发利用，已成为国内外广泛关注的热点。

四：博乐红提

博乐红提葡萄，独一无二气候，蓝天白云，阳光时照长，昼夜温差20度，水质来自天山雪水，干爽黄沙土。勤劳善战的兵团人培育出，晶莹剔透、含糖15-18度、脆甜爽口的绿色全球红葡萄。中国红提第一出口基地。

好了，今天这4种好吃的特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。#新疆#