今天介绍鱼香肉丝 一道典型的家乡菜 希望大家看完之后都喜欢

鱼香肉丝大家听起来都不陌生吧！这是一道家喻户晓的菜品，记得以前她还上过电视剧呢，所以我现在就给大家仔细的介绍一下这道菜鱼香肉丝，介绍他的做法，用料以及营养价值。希望大家看完我的介绍都可以对鱼香肉丝这道菜有一个新的了解。

首先做这道菜需要准备一下用料。需要的大概有里脊肉。海带。葱姜蒜。红辣椒，青辣椒，海带等等。

首先我们先来处理肉，把准备好的里脊肉清洗干净，然后切成丝状，在锅中进行翻炒。首先在洗干净的锅中倒入油，微微的开小火，然后当由红热的时候，把肉放在里面，加入一些材料，比如，酱油，食盐。还有豆瓣酱等等。在肉快要炒熟的时候，在里面放入青椒，胡萝卜丝等等。

这幅图片所展示的鱼香肉丝上面有一些海带和香葱，其实这样的搭配也是十分好的。在鱼香肉丝快要做成的时候，在上面加一些事先准备好切好的海带，将其进行小班之后，在这盘菜的上面撒一些香葱，然后就可以做成如上图所示的鱼香肉丝了，它的味道是十分鲜美的，大家一定不会失望的。

这幅图片所展示的鱼香肉丝也是别有一番风味呢。首先左边是含有大量肉的鱼香肉丝，右边是一些摆盘，下面是放着一些绿色的蔬菜，上面放着一朵花，这朵花是用洋葱做成的，这样左右搭配，看起来不仅美观，也会让人们更有食欲。

炒一盘香喷喷的鱼香肉丝，在配着米饭在一起吃，简直是人间美味。首先要斟上一碗香喷喷的米饭，然后再把做好的鱼香肉丝放在盘子里，叫鱼香肉丝加在米饭上，拌匀了吃也是十分好的。相信只要大家尝试过这种吃法和做法，一定不会失望的。一个人在家的时候，或者闲暇的时候都可以尝试自己亲手去做一下，这样的搭配不仅能让我们饱腹，而且也具有十分多的营养。

对鱼香肉丝来说，木耳是不可缺少的配料。姜洗净的木耳加入鱼香肉丝中进行翻炒，这样鱼香肉丝看起来会特别的好搭配着看起来颜色的鲜艳，让人更有食欲。有红色的胡萝卜丝，有绿色的蒜薹或者青椒有。乳白色的肉也有黑色的木耳。让人看起来更有食欲。

下面给他家说几条要注意的事项，再炒鱼香肉丝的时候，火一定不要开太大，这样就不会把肉炒焦了，而且翻炒的时候一定要小心，毕竟在吵的时候里面有红萝卜丝和一些木耳，上面都会有沾的水，如果翻炒力度过大，或者是放着，粗犷的话都会使邮件出来，这样十分不利于我们的安全。所以我建议大家在翻炒的时候一定要十分的小心，这样才能让我们吃的饭更加的健康有营养。

如上面这幅图片所示着看着这十分美味的鱼香肉丝，有没有直流口水呢？我希望大家都可以尝试着去做一下这道菜，它其实十分的简单。一碗炒香的鱼香肉丝，配着蒸好的热腾腾的米饭在一块儿吃，简直是人间美味，我的介绍到这里就差不多结束了，希望大家听完我的介绍，对鱼香肉丝都用一个新的理解，他的里面不可以不仅可以加红萝卜丝，还可以加木耳可以加土豆丝，可以加一些香葱，蒜苗还可以加海带，每种搭配都有它自己独特的味道。可以依据个人的口味进行适当的搭配，这样做出来的鱼香肉丝会是属于我们自己味道的一盘菜。

希望大家不管是上班族还是学生，党还是妈宝都可以在家里做一下。这套菜看起来其实真的是很简单的，炒一盘满满的鱼香肉丝配一碗米饭，不需要其他的搭配都可以让我们十分的满足。如果时间充裕的话，炒一盘青菜或者是花生米配的米饭也是极好的呢。希望大家有时间的话，都可以去尝试一下。