三大端午节未解之谜 你最关注哪一个?
“粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂;桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄” 。随着童谣响起,又是一年端午节,又到一个放假时。
端午节因何而设?端午节到底是纪念谁的?屈原是否确有其人?
每年这个时候,大家都会提前买好或做好粽子,再来点艾草,就剩眼巴巴地等着端午节的到来。对于吃货来说,当然吃粽子最重要了。吃得手忙嘴黏,两手黏糊糊的也顾不上洗,还一脸幸福,乐此不疲。尤其是面对甜粽和咸粽两大派系的吸引,新品类的不断加入,一个端午感觉又要胖三斤的节奏。
说到粽子,那么正题来了。据百科讲,粽子最早出现在春秋时期,当时主要有两种,一是用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状的“角黍”,另外一种是用竹筒装米的“筒粽”。还有人则认为时间更早,来源于拿树叶包裹食物放置火中,煨熟后剥叶而食的“包烹”。
这些资料相对笼统与模糊,真正有确切记载的是汉代许慎的《说文解字》,称为“芦叶裹米也”。晋周处曾撰写《风土记》: “仲夏端五,方伯协极。享用角黍,龟鳞顺德。”他明确提到“角黍”一词,俨然这个时候,粽子已成为端午节普遍享用的美食。后来历朝都有改进,加上了板栗、绿豆、红枣、豆沙、火腿等馅料,粽叶也有原来的菰叶变成为箬竹叶,或芦苇叶。
01 端午节因何而设?
大家都知道端午节要吃粽子,那谁知道端午节从何开始,因何而设呢?
端午的起源,汇总起来,大致有这么几个提法:
首先是图腾祭拜说。
据闻一多先生在《端午考》一文中考证,认为划龙舟的端午节最早源自于战国之前江浙地区的吴越民族,是吴越部族的图腾祭拜的节日。一开始是出于对龙图腾的崇拜,在端午节这天划龙舟敬神,舞龙灯祭拜,所以古代端午节又被称为“龙日”。每到这天,人们抛竹筒食物,划龙舟祭龙。后文化不断交融,这种习俗就传遍大江南北。
其次是人物祭奠说。
有人说端午节系为纪念先贤介子推,有人说是是纪念孝女曹娥,有人说是纪念伍子胥,最为大家所熟知的就是纪念屈原。有人说粽子是为祭奠投江的屈原而诞生的,就连小区的6岁小孩都知道,他们告诉我说,一开始是当地的人怕大鱼过来吃屈原,就往河里投饭团,后来就包起来,变成粽子。
到底是纪念谁的,自古就莫衷一是。南北朝梁宗懔编撰的《荆楚岁时记》中曾提到:“按,五月五日竞渡,俗为屈原投汨罗日,伤其死所,故并命舟楫以拯之。邯郸淳曹娥碑云,五月五日,时迎伍君……斯又东吴之俗,事在子胥,不关屈平也。”
另外还有其他几种提法。
还有人提出“恶日禁忌”说。汉代北方认为五月五日是“恶月、恶日”,且有“不举五月子”之俗。并且引发了一系列发酵效应,如“五月到官,至免不迁”,“五月盖屋,令人头秃”等说法。此俗在东汉王充的《论衡》、应劭《风俗通》以及《后汉书》中多有记载。认为五月五日是恶月恶日,所以才有了端午节“避五毒”、“驱邪祟”等特色习俗。
还有人提出“物候节令”说,认为端午节源于古历法“夏至岁首”;还有“蓄兰沐浴”的提法。据西汉戴圣所编的《礼记》,指出周代已有“蓄兰沐浴”的习俗。还是《荆楚岁时记》,曾云:“五月五日谓之浴兰节。”
02 端午节到底是纪念谁的?
有人说端午节系为纪念先贤介子推。依据是东汉时期蔡邕的琴曲《琴操》,里面曾提到介子推是五月初五被烧死的,所以就有人揣测端午节是为了纪念介子推而设立的。
有人说是纪念孝女曹娥。依据是邯郸淳于《曹娥碑》的碑文。大致是说在汉安二年五月初五,曹娥的父亲曹盱在迎“伍君”的祭祀活动中不幸落水身亡,十四岁的曹娥孝心大发,沿江寻父,无果。于是投江而死,五天后抱着父亲尸体浮出水面。里面的“伍君”是谁呢,就是伍子胥。
有人说是纪念伍子胥。同前面几位一样,他也跟五月初五有关。因为伍子胥是五月初五被赐死的。死后被夫差裹得跟粽子似的丢到江里。当地百姓怕鱼来食其尸体,所以就有了往江里丢粽子的习俗。
最为大家所熟知的就是纪念屈原。认为粽子投江是为了纪念屈原。南朝梁吴均《续齐谐记》载:“屈原五月五日自投汨罗而死,楚人哀之,每至此日,辄以竹筒贮米,投水祭之。……世人五日作粽,并带五色丝及楝叶,皆汨罗之遗风也。”
古人不但认为吃粽子是纪念屈原,划龙舟也是为了他。《隋书·地理志下》载:“屈原以五月望日赴汨罗,土人追至洞庭不见,湖大船小,莫得济者,乃歌曰:‘何由得渡湖!’因而鼓棹争归,竞会亭上,习以相传,为竞渡之戏。”
有很多人也表达了不同观点,认为划龙舟跟屈原一毛钱关系没有啊!最早关于龙舟的史料出现在东汉,在《事物原始》中曾记载:“竞渡之事,起于勾践,今龙船是也。”汉代赵晔《吴越春秋》也认为,龙舟的起源“起于勾践,盖悯子胥之忠作”。
03 屈原是否确有其人?
这个问题讨论已久,大家各持己见,莫衷一是。清末经学大师廖平、民国学者胡适等人,现在乃至日本学者都均发出,“屈原是虚构的,历史并非真有其人”的论断。
理由在于,他们普遍认为这么一位高官,官二代,先秦不可能没有任何资料记载的。其次把他和写的作者贾谊放在一起,跨代并撰,有很多虚构的水分。再来看看贾谊的《吊屈原赋》,里面提到了:“侧闻屈原兮,自沉汨罗。造讬湘流兮,敬吊先生。”是说“我也只是路上听说的”,总感觉不太靠谱。再说贾谊这个人作文各种浮夸、虚构,很多学者认为他阐述古史,往往考核不精,真伪莫辨。
有人对这种说法很愤慨,就提出了那《离骚》谁写的疑问。大家都知道《离骚》最早出现在刘向整理的《楚辞》中。一开始只有屈原、宋玉等人的作品16卷,后亡佚。现在所读的版本都是根据王逸的《楚辞章句》而来,作者加上了一篇自己的作品《九思》,现在是17卷。班固《离骚》赞序称:“屈死之后,秦果灭楚,其辞为众贤所悲悼,故传于世。”这也是否从某种角度上阐明了屈原史料没有留存下来,是因为秦始皇“焚书坑儒”所致,至于作品能留下来,大抵是因为人多有诵记,所以得以流传。
其实不管是端午节因何所设,为谁祭奠,它都真真实实流淌在历史的长河中,在我们中华民族的血液里奔流不息。缘起反而没有那么重要,之所以众说纷纭,只能说明我们文化的广博浩渺。深厚的文化积淀不断丰富着人们的精神信仰,在爱国、忠孝的感召下,在楚辞的文化滋养中,行以致远。
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