世界杯大放异彩的克罗地亚 除了足球 还有汤团和烤饼

克罗地亚，属于中欧和东南欧的一部分。做为前南斯拉夫足球的劲旅之一，克罗地亚队自克罗地亚成立以来，一直战绩不菲，拿下过世界杯中的季军，2018年是他们第5次参加世界杯大赛，在今天晚上，他们将角逐2018年世界杯的冠亚军争夺。或许，他们会爆出一个大冷门！

拥有众多旅游资源的克罗地亚国的主要收入来源为旅游业，其中有6处世界遗产，最值得去游览之地为罗马帝国皇帝戴克里先退去皇位之后所居住的宫殿戴克里先宫，建于公元305年的戴克里先宫，占地3万平方米，宫殿墙高17—21米，宽2米，正门6根大理石柱是远涉重洋从中东运来的，工程浩繁，宏伟壮丽。2017年，克罗地亚被《孤独星球》评为欧州最佳旅游地。

千百年来，克罗地亚动荡不休，被多种势力侵占，从罗马从罗马到威尼斯乃至后来的匈牙利、奥地利和意大利。美食也是五花八门，这里有大量地道的餐馆。以地中海风味的菜肴著名，特别是新鲜的海鲜、橄榄油、葡萄酒和火腿。值得推荐的有篝火烤肉、达尔马提亚熏火腿（prosutto），羊奶酪，kulen（胡椒味的腊肠）和一些传统菜。

克罗地亚的汤团Pasticada

到一个国家旅行，必尝的是当地的特色菜系，Pasticada即是克罗地亚的的一道传统菜，其实它就是红烧牛肉配上面食及汤团，再调上酱汁浇上，一般使用胡萝卜、芹菜、洋葱、桃子、李子、梨做成的口感丰富浓郁的酱汁。这道菜的特点是版本多样化，不同的餐厅可以制作出不同版本的Pasticada，也是忠情意粉的人去克罗地亚一定要尝试的特色菜之一。

克罗地亚的烤饼Soparnik

克罗地亚的另一种传统美食，也是用面团配上蔬菜再进壁炉来烤制的，烤后之后再在表面铺满橄榄油和大蒜，这是一款街头小吃，有点类似中国的街头小吃烧饼，只不过是馅料调配的方法不一样。soparnik可以在当地的集市中轻松找到，值得一尝比较下和中国烧饼有何不同。

对于无酒不欢的人来说，去克罗地亚绝对是可以得到一次豪饮的好机会，在克罗地亚流传着这样的格言：“鱼一生必须游泳三次：一次在海中，一次在橄榄油中，一次则在酒中。”可见克罗地亚人是多么钟情于酒，多年的酿酒历史也让克罗地亚的酒可以风情万种，如果去克罗地亚旅行，饮一杯克罗地亚的酒真是不能错过呢！