素有鱼米之乡的无锡 有哪些值得大家品品的美食呢？

无锡被誉为中国长江三角洲的中心城市之一，同时也是我国重要的风景旅游之地，可谓集万千宠爱于一身。那么这里的特色美食小吃大家都了解吗？据小编发现这里的美食丰富多彩，有上百种之多，下面一起来了解看看。

1、鸡子大饼

名字虽然奇怪，但实际上就是鸡蛋葱油饼，是无锡的一种传统名点。说起鸡子大饼还有一个典故，说是1916年的时候，有一个专门经营葱油饼的小贩，手艺好料又足，很受人们喜欢。但日子久了吧，山寨货就出来了，为了保持生意兴隆，于是这个小贩便在饼中加入鸡蛋，做成这葱油鸡子大饼，后广为流传。

2、无锡小笼包

说起无锡的小笼包，那可真是出名，在沪、宁、杭一带都能见到它的身影，也许你们还听过它的另一个名字“灌汤包”。这种包子存在时间已久，具体考察就不详细介绍了，小编相信你们一定对其夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色，充满好奇和喜爱吧。

3、无锡三鲜馄饨

无锡三鲜馄饨属于江南地区传统名小吃，据说这种做法起源于锡山市东亭乡民间。注意，这里要说一下馄饨和四川抄手虽有异曲同工之妙，却完全是两种美食，千万别弄混淆了。

4、酒酿棉籽圆

酒酿棉籽圆也是江苏无锡地区传统名吃，不仅如此，这种圆子还流传到其他省份，成为当天有名的网红小吃。他的做法是选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉，切成方块，宅用扁筛成大小似棉籽的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中，将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。当然了，现在很多地方都不用手搓丸子了，直接买县城的再配以酒酿即可。

5、无锡糖芋头

糖芋头可能有很多朋友没吃过，因为一般只有在每年八月半中秋节，这种美食才比较多见，虽是老少皆宜的应时小吃，但对小编而言有些甜腻了。可能不喜甜食的朋友对这种美食接受无能吧。

6、无锡油面筋

说起油面筋，那真的是很适合下火锅了，不知大家吃过海底捞的那款油面筋加鸡蛋没有？真的很好吃。咳咳，扯远了。无锡的油面筋又叫清水油面筋，做法以塞进肉糜制成的肉酿面筋，经得起久煮，不破不碎，口味极佳。

7、无锡银丝面

银丝面除了无锡，在常州、上海也能见到，和四川以及北方面不同，它具有具有面细如丝，色白似银，柔软滑爽，富有韧性，下锅不糊等特点。据了解现在很多地方面馆都喜欢用银丝面，大概是因为它的口感吧。

你还知道哪些无锡美食呢？可以说出来一起分享分享。美食这种东西就是要认可的人多了，才能称之为美，所以你眼中的无锡美食是什么呢？