李旺清散文之觅食记

觅食记

题记:

近日心情颇不安静，动荡的思绪似在绞动我的前行。一任的困苦让我无法自由的呼吸，百无聊赖之余，唯有在文字中找些慰藉。

从广州回来已近五天了，本来一早应动笔起稿，只是诸多事缠身，未能随心所欲的进行。也曾想放弃写这次觅食记，只是在脑中时常不甘心，放弃便辜负了那时的冲动。年近不惑，似乎能冲动已是稀罕之事了，毕竟是跑了二三十公里，只为了一顿记忆中的早餐。

其实，早餐是极平常的事。

飘泊的人生，或多或少会有些记忆的。回忆，也许是最不值钱的可贵。可贵的是，不曾忘去，又时时想起。

回首往事，似乎又回到十五年前。十五年的变化不算翻天覆地，但也是几经波折的。

那时，我还是帮别人打工，工作是安稳的，可以说足无忧无虑，除了开心总记不起别的。二千多的工资，上下班坐公交车来回，钱不多却不像现在那么缺钱。

每天上班，坐同一路公交车，走同一条小巷直到早餐店。

记忆中，那店很小，但每天排满了队，聪明的我总是最快找到角落坐下来。店的品种并不多，加上我所喜欢的也就三样:猪大肠泡猪肠粉，濑粉和菜干咸骨粥。到现在我都觉的是绝配。为了省钱，倒不是每天吃三样，心情特别好的时候，也曾稿赏过自己。

客家人素来喜欢吃猪大肠，但不是那里都能吃到自己喜欢的。在吃都的广州，除了"味香然"，也就这家了。说实在的，实在记不起店名了。

我经常自嘲说，我是被艺术耽误了的厨师。所以，我对那猪肠，那味，都有兴趣去研究做法。但他秘制的汁，我是绝对不知道的，不然我这么多年怎么会魂牵梦侥幸的想呢？

开心的日子，总是很快过去，不到一年，我自主创业，离开公司。那店，也因办不了卫生许可证，被迫搬迁。

听黎军说，搬到附近的三角市场里。当时，我还在广州打拼，绝对不会花一二小时去坐车吃个早餐的。

因为有些念想，才会有所期盼的。

这么多年过去了，有时候为了一篇文章去做一些以为不可能的事。

上星期，因领导约见，在老家发展的我，不得不又回广州一趟。

本来是二天的行程，适逢领导出差，便要多逗留一天。

为了省钱，并没有住酒店。在车上睡一觉对付过去就算了。那知与蚊子搏斗了一晚上。若不是对"早餐"的幻想，我一定没有精神了。

天亮了，蚊子才消停些，我便合眼糊乱的休息一会，开车还是耗精神的。

虽说是疫情未完全解封，省城的车也是密密麻麻的，条条道路都是在爬行。好容易到了目的地附近，已近十点，二十多公里竟走了三个小时。

在三角市市场对面找了个停车位，便兴致冲冲的去寻找我的"早餐"。

按照黎军的指引，牌坊进去，最里面的左边那家"巧红美食"，有店名，倒是好找。

过了十点，倒怕迟到了。幸好是全天候营业，迟了也就没有多少客人。我也可以慢慢"享受″了。

开始，也怕不是原来的味道，也就诚惶诚恐的点了一份招牌早点——猪肠粉。按规矩是先买单的。

很快便送上一份满满的猪肠粉到我面前。吃了一口，终于松了一口气，总算没有白让我跑一趟。

吃了一会才开始留意店里的情况。老板娘还是那老板娘，样子自然没有多大变化，只是略苍老些，但风韵犹存。满面春风的打趣着员工，另一个是老板娘的姐姐，很连像也更苍老些，也有八分笑容挂在脸捎。

客人不多，零零散散的二三个人。店里的人倒拉起家常来。我听一句不听一句的，只觉得气氛相当容洽。收款的壮小伙应该是老板娘的儿子，见我面生，便问:"味道怎么样"我也看出他自信的眼神，回答到"和十五年前一样"。得知我是老客户，更加殷勤的和我聊起来。我见尚未饱，遂又点了一份濑粉，味道如初，时间又宽裕，店主又热情，最后点了菜干咸骨粥收尾。后面两样倒没有先买单，让我慢慢吃完再说。

本来吃完也就没事了，一句:"小心地滑"让我决定写篇文章赞美一番。

早餐不知清楚排到那里了。记忆却留在心里，而且会很久很久……

晨鸡唤起，又将是拼搏的新一天。生活不止昨天的回忆，还有今天的努力，才会成就明天的追忆。