四川不仅是有优美的风景 还有数不胜数的 美味的四川美食

四川不仅是有优美的风景，还有数不胜数的，美味的四川美食

说到四川大家会想到熊猫，天府之国，九寨沟。但对于吃货来说，提到四川，一定会想到那满大街的好吃的，川菜、火锅。

近几年川菜在中国可以说是风靡，假如你要来旅游，一定要做好心理准备，这里是一个美食王国，吃货的天堂。吃，对于生活在这里的人来说是天大的事，所以这里的餐馆做的味道不好吃开不了多久，这里的每个人都有着美食家的味觉。

去到四川一定要吃的就是火锅，火锅这两年已经成为这里的一个代名词。一说到火锅就会想到滚烫的红油，火辣辣的。火锅在这里算是平民美食，你有钱也可以吃火锅，没钱也可以吃火锅。如果你可以吃辣，可以选择红汤锅底，如果不能吃辣，可以选择鸳鸯锅底，两者都可以兼顾。

然后选择各种自己喜欢吃的菜，菜品会装在盘子里端上来，然后将它们放在锅里煮开即可食用，简单便捷，但是来到四川吃火锅，不管平常吃不吃动物内脏，来到这里入乡随俗，一定要吃火锅三宝，不吃这三宝可以说火锅的味道都大打折扣，“黄喉”、“毛肚”、“鸭肠”，这三样可是吃火锅必备，来吃火锅一定要点哦。

第二个要介绍的“串串”，其实串串跟火锅的模式很像，也是一口锅端上来，可以选红锅或者鸳鸯锅，然后去选菜，只是串串店里面的菜全部是用竹签串起来的，一串一串的所以叫串串，串串的价格比火锅要便宜些，味道各有千秋，有些人喜欢吃火锅，有些人更喜欢吃串串。

但对于外地人来说都差不多，但是随着后期不断改良，现在不仅有热锅串串还有冷锅串串，冷锅串串就是老板提前做好放在桌子上任客人挑选，结账的时候依旧是通过老板数签子数量来算价格。

第三个要介绍的叫做冒菜，冒菜依然是选择各种各样的素菜荤菜，然后交给老板加工加热，做好直接端上来即可食用，味道与火锅接近，价格却更便宜。因为很多人觉得一个人去吃火锅不划算，一个人要给锅底，给油碟费，并且自己吃火锅坐着很奇怪，这时候冒菜的出现就特别适合。

这三样只是四川美食的一小部分，四川还有很多的小吃，川菜，数不胜数，来到这里不管带多少钱你都可以找到适合自己的食物。在这里你会愿意成为一个幸福的吃货胖子。