江苏十三市最有名的特产 很多你都不知道哦！
江苏十三市，
每个城市都有自己的土特产品。
让我们盘点各市最拿的出手的特产吧！
南京Nanjin南京桂花鸭南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”。鸭皮白、肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
雨花茶南京特产，也是全国十大名茶之一。它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。
南京云锦南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究，织工精细，图案色彩典雅富丽，宛如天上彩云般的瑰丽，故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名，并称我国三大名锦。
无锡Wuxi惠山泥人无锡汉族传统工艺美术品之一，以其造型饱满，线条流畅，色彩鲜艳，形态简练而蜚声中外。
宜兴紫砂壶已有2400多年的历史。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶，名家辈出，500年间不断有精品传世。紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气，壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也有茶香。
阳山水蜜桃无锡著名特产之一，已有近七十年的栽培历史，以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。
徐州Xuzhou小孩酥糖又名小儿酥、小儿酥糖、小孩酥，是徐州汉族传统名点，起源于清朝乾隆年间，其特点是“香、酥、甜”三性具备，是老少皆宜之佳品。
蜜三刀徐州地区汉族传统风味小吃之一，具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。
鼋汁狗肉沛县特色名菜。鼋汁狗肉呈酱红色，色泽鲜亮，味美醇香，肉质韧而不挺，烂而不腻，可谓色、香、味俱佳。
常州Changzhou常州梳篦“扬州胭脂苏州花，常州梳篦第一家”！常州梳篦声名之盛，在于选材严格，工艺独特，制作精良。篦箕和木梳从原料到成品，分别需经过72道半和28道工序方可完成。
常州萝卜干正宗常州萝卜干确实与别处的萝卜干不一样，精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料，洗净切条，适度晾晒，再加入适量的盐、糖及多种辅料，精心腌制而成，色泽黄里有红，咸中微甜，香脆不辣，十分可口。
大麻糕具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最爱吃的家常传统食品，色呈金黄，口感香脆松软甜鲜，皮薄酥重，外形层次分明。
苏州Suzhou阳澄湖大闸蟹享有“蟹中之王”的美称，其外形特征：青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。青背，蟹背青得发亮，清爽，半透明，烧熟后，显纯红，红得鲜艳。
碧螺春中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史，唐朝时就被列为贡品。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。茶叶冲泡后，杯中白云翻滚，清香袭入。
苏绣与湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣并称为“中国四大名绣”，并为四大名绣之首。以人物、山水、花鸟、动物为主，有绣片、册面、屏条、屏风等。
南通Nantong蓝印花布又称靛蓝花布，俗称药斑布、浇花布等，汉族传统的工艺印染品。镂空版白浆防染印花，距今已有一千三百年历史。
西亭脆饼南通西亭地区汉族名点，始于清朝光绪在位初期，至今已有百年历史。西亭脆饼用料考究，做工精细，具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。
连云港Lianyungang东海水晶东海水晶甲天下。东海天然水晶储量约为30万吨，其质量、储量位居全国之首，被世界工艺美术协会冠名为“世界水晶之都”。
花果山葛藤粉花果山葛藤粉洁白细腻、金星闪烁，温水调匀，开水冲熟，粘稠，呈半透明状，令人望而生津。有解热和降低血糖、化痰生津功能，冲服可治烦热、口渴、喉痹等症。
汪恕有滴醋清朝醋师汪恕有所创，始产于康熙十四年。汪恕有滴醋含有多种有机酸和高级醇，有健脾开胃，增强食欲，帮助消化，消毒灭菌及舒筋活络的独特功效。
淮安Huaian盱眙小龙虾盱眙龙虾体色红亮，富有光泽，体表干净无污物，活力强。其中手抓十三香龙虾最有影响力，其奥妙何在牽看着红红的一盆虾子，热气腾腾，香味扑鼻，诱人食欲。吃的时候，麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮，令人欲罢不能。
淮安茶馓淮安最著名的小吃，用白精面，拉出像麻线一样的细面丝，放入麻油锅中泡炸而成，质地酥脆，味道香美。
淮安蛋雕在飞禽类蛋壳上刻琢成画的一种民间手工艺品。蛋雕艺术可在飞禽类蛋壳上刻琢成画，融和了绘画与雕刻，以浮雕、阴雕、阳雕、透雕、镂空等雕刻手法体现出各种精美的图案。
盐城Yancheng草炉饼“金玉铜底玉镶边，绵甜爽口草炉饼”，说的就是它。用大口的砂缸，将砂缸的底敲掉，作为炉门，将缸口凝合在墙壁上，周围用泥沙固定，缸内的四周，就是贴饼的地方了。草炉饼口感酥脆软糯，微甜可口。
阜宁大糕相传乾隆皇帝曾尝过此糕，赐名为"玉带糕"。糕片白如雪，薄如纸（单片可点燃），甜如蜜，柔如云，上口香甜、滋润。
建湖藕粉圆子盐城著名的汉族特色小吃，已有200多年的历史。以藕粉为原料，用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸，在开水中多次氽制而成。形如弹丸，呈淡紫色，娇嫩肥泽，柔软丰满，甜而不腻，桂香满口。
扬州Yangzhou扬州漆器汉族传统工艺品种之一。起源于战国，兴旺于汉唐，鼎盛于明清。其工艺齐全、技艺精湛、风格独特、驰名中外。1910年和1915年、2001年三次参加国际博览会，均获得金奖。
三丁包子扬州名点，以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面粉“洁白如雪”，所发面本地软而带韧，食不粘牙。“三丁”，即以鸡丁、肉丁、笋丁，鲜、香、脆、嫩俱备，肥而不腻。
牛皮糖号称扬州一绝，是江苏扬州汉族名点之一。口味香甜，外层芝麻均匀，切面棕色光亮，呈半透明状，富有弹性，味香，细嚼不粘牙，在海内外享有盛誉。
镇江Zhenjiang镇江香醋镇江香醋，享誉海外。色、香、酸、醇、浓，“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜”。
镇江肴肉镇江肴肉又名水晶肴肉、水晶肴蹄。肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，香味浓郁，食味醇厚。
正则绣正则绣，又名乱针绣、锦纹绣。丹阳正则绣，乱而不杂、密而不堆！
泰州Taizhou黄桥烧饼得名于1940年10月“黄桥决战”。黄桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，适合各地消费者的口味。
靖江肉脯靖江猪肉脯选料精细，采用传统工艺，配以多种天然香料，经过十多道工序精心加工而成。产品色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味无穷，曾两次荣获国家金质奖。远销日本、俄罗斯、东南亚及港澳地区，是馈赠之佳品。
泰州叶雕泰州特有的民间工艺品，优选各类名贵树叶，辅以多酶生物反应技术，经揉制、修剪、锤压、浸泡、雕刻、研磨、熨烫、漂白等六十多道工序精制而成。薄如蝉翼，色泽自然，叶黄而不脆，筋络弯而不断，手感如丝麻。
宿迁Suqian洋河酒早闻佳酿出洋河，一饮琼浆发浩歌。添得少陵诗料富，仙人第九席中多。五千年酒史风云，六百年洋河风月……作为中国白酒之都，宿迁最拿得出手的自然是白酒了，洋河、双沟、苏酒、芝麻香、乾隆下江南、分金亭……
骆马湖银鱼骆马湖银鱼，形体纤细，明莹如银，无鳞软骨，肉嫩味美，具色、香、味于一体，鱼中极品。
云渡桃雕“渡上人家尽锉刀，神奇化朽作桃雕。图形态势皆成趣，自古平民出绝招。”一颗颗小小的桃核，精雕细琢出的奇迹！