有哪些你不知道的山西小吃 看起来很好吃 吃起来更是回味无穷

导语：山西人喜面食，地方风味小吃更有盛誉。

首先来看看闻喜煮饼，从小吃到大的！软糯糯，沙沙绵绵的感觉，但是比较甜。可以媲美红豆包的中国传统糕点，就是这个：煮饼。

这个在宫廷糕点买的煮饼，是有馅的，红豆沙的，大概是煮饼也有很多品种吧。因为有红豆沙馅，所以才想到同红豆包作比。

这个有馅的煮饼，皮的部分，同传统煮饼还是很像的，应该皮的做法是一样的。红豆沙也很好吃，虽然差市场上的红豆包的馅一丢丢，但也不比面包店的红豆包的馅逊色。

去学校或者工作一定会带煮饼，来给同学或者同事来吃。不过确实第一次见煮饼还有各种口味的。吃了这么多煮饼，出个随意版的煮饼测评好了以下三种口味，统统没有了原味儿那么高的甜度。绿豆味儿里面是微微有点绿的馅。红豆味儿，里面的馅儿还能看到豆皮呢。还有花生的馅儿，很香很甜。总的来说，三种口味儿没差太多，还是原味儿风格比较独特。

以后小伙伴来高平，一定要带他们吃遍高平美食

哈哈，烧豆腐的话街上买的越来越少了，真怕多年以后失传，古城路大台北那里还有一位老爷爷在卖，味道还可以，每次去都吃两块，然后就近还有一家卖莲子羹的，味道也是棒棒的。国税旁边有一家炖肉赫拉，味道一级棒。

小雨点就不说了，年轻人都知道，没事就去喝一碗，来个全菜美美的。对面的小吃广场还有一家店上麻辣烫，会放番茄酱，味道也是一级棒。至于自己最爱吃的还是爱情麻辣烫，喜欢吃辣的同学极力推荐，在红旗商场对面，现在是个门面。

哈哈，至于高平传统美食十大碗，个人比较喜欢川汤和肠子汤，任何一个小吃广场里好像都有卖。自己常去小吃街和裤裆街。最喜欢龙渠村那条大路上老爷爷卖的，天冷了，寒假可能不会卖。

其实，米山大食堂的十大碗也可以，当然大米山食堂的招盘菜还是卤肉，皮冻，豆腐，还有炒卤面，百吃不厌。

裤裆街小吃广场门口那里的川汤和蒸饺也是一绝，对面还有一家卖烧饼的，历史凌驾于我的年龄之上。当然裤裆街还有本人最喜欢吃的胡辣汤，米线，水煎包，也存在20多年了，比我大。

三中门口的粉丝喝了这么多年还是想喝，饵块，全高平好像只此一家，趁他们还卖的动，多吃几次。早上那里会有卖肉丸方便面，上学时候老吃，现在能起来回去尝一尝。

红旗小学对面也是一堆卖饭的，极力推荐那里的方便面，米线酸辣粉，还有烧饼，伴随了整个儿时的记忆。

当然还有我大高平的文武肉丸，在宿舍吃了一个礼拜。文武肉丸对面的箱子里，有俊峰米线和过桥米线，每次去都是爆满，去的时候一定要掌握好时间。

一中门口的炒芋头粉，鸡蛋灌饼，热干面。近期新红旗对面的张亮也可以，主要是可以点米饭。

古城路大众洗浴那的混沌，也是存在20多年了，晚上会开，再配一臂蒸饺也是美滋滋的。晚上大台北门口就成了小吃圣地了，个人推荐锅贴，李格抓，甩饼，顺带喝一碗川汤，吃饱了走不动路。

还有大盘鸡，个人常去政府对面和药膳，当然二中对面的也是相当可以。还有火车站那里的，农夫好像也不错。

烤鱼的话去瑞余，正康对面火锅的话，个人推荐香辣蟹，王婆大虾，还有草原人。饭店的话去的七巧小厨，四川菜馆，重庆私家小厨多一些。

怎么能忘了还有小板凳，环境比较符合年轻人的审美。还有一中的臭豆腐，涵洞那里的夹菜饼，串串，三中的串串也可以。猪头肉个夹火烧一顿找路边的那种，味道比较好。还有河西瓦窑头的饺子，谊华苑门口的凉面，大家约起来吧。

还有正宗的万荣炒凉粉，配上蒜辣椒和煎馍，真是人间美味。

最后一定要有太谷饼。又带了太谷饼去学校给同学们，不知道人家有没有觉得不好吃，但是绝对解饿。上课总想着掰开一点吃，甜甜的饼，不会觉得腻，一定要把它分享出去。

结束语：小编介绍到这里，山西小吃闻喜煮饼、太谷饼还有烧豆腐这些没有有没有触及到你的味蕾神经呢。

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