秋天 该吃的不是葡萄而是它 2元1个鲜甜爽口 比葡萄好吃多了
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
秋天，该吃的不是葡萄而是它，2元1个鲜甜爽口，比葡萄好吃多了
秋天吃什么水果比较好，有一部分人会觉得，这个时候大量的葡萄上市，而且价格也比较的实惠，当然是吃葡萄了。吃葡萄没有错，但是有一种水果比葡萄的营养价值更高，它也更符合时令，同样是秋季水果，它可以算得上最佳。这种水果价格也不贵，2块钱就可以买1个，口感鲜甜爽口，比买葡萄吃划算多了。
这个应季水果，就是梨子。在传统的医学典籍《本草纲目》中，就有关于的梨的记载：“梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒”。现代研究为此也做出了一定的证明，梨子含有大量的水分，以及营养物质，的确可以润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。
梨子的吃法估计不用我过多的讲，大家都知道，直接生吃即可。可是要想把它做成老少皆宜的菜，则需要搭配一些其它的食材。接下来我给大家带来一道，山楂拌梨丝。到了秋天，人体是需要大量的水分来滋养的，特别是从事户外工作的一些人，更应该多吃些梨，而这道菜可以说正中下怀。
末伏，这水果水分足，很多人直接吃，其实拌着吃才爽口，特开胃。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，很适合秋天食用。进入末伏我们要提防秋老虎来袭，而吃点蔬菜水果，减少辛辣的摄入，便是非常合理的举措，喜欢吃梨子的朋友，不要总是张口就咬，可以试试做成开胃的下饭菜。
很多水果其实就和蔬菜一样，可以生吃也可以炒着吃，比如水果中的菠萝就是一种，另外我们遇到的各种果酱，也是水果加工烹饪而成。一种食材多种吃法，给人的味觉体验是完全不一样的，感兴趣的朋友，一起看看这道菜的具体步骤吧。
【山楂拌梨丝】
食材准备：梨子1个、山楂糕3个
辅料：蜂蜜2勺
制作过程：
1、梨子准备1个，一般来讲，什么梨子都可以制作，不过建议还是用这种梨子，水分比较的充足，口感也很脆。
2、把山楂糕撕开，里面是片状的，把它改刀切成丝，放入到提前准备好的一个盘子中，山楂糕可以直接在超市中购买。
3、洗干净的梨子，用削皮器把它的外皮削去，再改刀同样切成细丝，切好的梨子丝，放入到一个比较大的玻璃碗中。
4、把盘子里面的山楂丝，倒入到玻璃碗中，放入蜂蜜2勺，如果没有的话，也可以不用放蜂蜜，直接这样拌。
5、用筷子把它们拌匀，让其稍微的静置一下，这样山楂的酸甜味和梨子的味道就会互相融合，增加菜肴的口感。
6、找一个盘子，把处理好的山楂还有梨子，全部装入盘子中，就可以制作成一道开胃的凉菜，山楂拌梨丝了。
食刻tip：
1、山楂拌梨丝，山楂可以选择那种山楂糕，这样的话它不会太酸，而且比较的好切，搭配菜的话也显得更自然一些。
2、这道菜不需要过多的调味料，只需要放入适量的蜂蜜即可，加太多的其它佐料，反而会掩盖这道菜的本色。
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