南瓜馒头美食做法

南瓜馒头美食做法

第一步

南瓜切片蒸10分钟，蒸软为标准。

第二步

把蒸熟的南瓜压碎，放凉备用。

第三步

面粉中加入南瓜泥和酵母，分次加入南瓜泥和面。

第四步

用手揉面团，面团光滑为标准。

第五步

面做好后，需要醒发1小时。

第六步

在面团中加入面粉，再次揉光滑，分成三份。

第七步

把小面团一个一个揉光滑。

第八步

切开查看有没有气孔。

第九步

把面团擀成长方形。

第十步

长方形面饼卷起来，分成几等份。

第十一步

把切好的面块放蒸锅上醒发20分钟。

第十二步

蒸锅中烧水，盖上锅盖，大火烧开后，转小火蒸15分钟。

第十三步

时间到时，不要开盖，需要关火焖2分钟，即可食用。