鳕鱼美食做法

鳕鱼美食做法

第一步

将做鳕鱼的材料全部准备好：鳕鱼块、生抽、老抽、蚝油、糖、水、淀粉、鸡精粉、胡椒粉、芝麻油、料酒、红椒、葱、姜、蒜。

第二步

将鳕鱼腌一下：将鳕鱼块放在盘子内，在上面撒上料酒、胡椒粉、盐、淀粉进行腌制十分钟左右。

第三步

将腌好的鳕鱼用厨房纸洗干净水分，放入盛热油的平底锅内，将鳕鱼煎至两面金黄。

第四步

准备一下料汁：生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、糖、鸡精粉、芝麻油放入碗内，并用勺子搅拌均匀，至完全融化。

第五步

在锅内放入葱姜蒜、红椒，再倒入调料的.料汁，进行煮。

第六步

先用大火煮开然后再转成中小火慢慢煮，煮至汤汁只剩下一点点就可以关火出锅了。

第七步

看一下最后的成品哦，是不是看起来很好吃呢？