凉拌豆腐的做法和步骤

凉拌豆腐的做法和步骤

第一步

豆腐切小块。

第二步

坐锅烧水烧开后放点盐，放豆腐焯一下水。然后捞出沥水备用。

第三步

蒜沫，葱花，红椒碎切备好。

第四步

豆腐捞出沥水后摆盘。

第五步

然后加入生抽、红椒碎和蒜沫。

第六步

最后坐锅烧热后下油烧热淋上去，撒上葱花装饰即可。