炒土豆丝的做法

炒土豆丝的做法

第一步

炒土豆丝的做法非常简单，初学者也很容易学会，那么具体的"做法步骤是什么呢？

准备食材，土豆两个、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量。

第二步

将土豆去皮切成丝、蒜切末、干辣椒去籽切段备用。

第三步

锅中倒入适量的油，油温六七成热的时候，放入花椒和干辣椒爆出香味。

第四步

将蒜末放入锅中，煸炒出香味。

第五步

将土豆丝放入锅中，煸炒匀均。

第六步

出锅前撒少许盐和鸡精调味，再淋少许香油，翻炒匀均即可。炒土豆丝就这样做好了，是不是比较简单呢，炒土豆丝的做法，还包括炒青椒土豆丝的做法、炒酸辣土豆丝的做法等。