土豆炖牛肉的做法步骤

土豆炖牛肉的做法步骤

第一步

先将牛腱子肉清洗干净后切成大块，土豆，红萝卜，洋葱也在清洗干净后切滚刀块。然后烧锅热油。油热后把切好的土豆，红萝卜，洋葱放入煸炒。

第二步

均匀的煸炒后再把牛肉放入。均匀的吵到牛肉两面都稍稍变色，可以闻到洋葱的.香味就可以了。

第三步

将牛肉炒至变色后，加入没过食材的开水。放入调味料

第四步

放入调味料煮开锅后，撇去浮沫，可以倒入一个小一点的锅中转小火慢慢的炖。一直炖到可以用筷子轻松扎透牛肉，就可以了。

第五步

炖嫩了牛肉后。转大火后汤汁。自己用筷子蘸下汤汁尝尝味道。感觉可以了就可以关火了。

第六步

然后盛入碗中就可以吃咯。